Beer and brewers in pictorial and written sources of ancient and medieval times in monastic environment

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F44555601%3A13410%2F24%3A43898761" target="_blank" >RIV/44555601:13410/24:43898761 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Pivo a pivovarníci v obrazových a písemných pramenech starověku a středověku v monastickém prostředí
Original language description
Studie pojednává o vaření piva a obchodu s ním, počínaje starověkými kulturami (Egypt, Mezopotámie) a konče středověkem. Zvláštní pozornost je věnována vaření piva ve středověkých klášterech v Evropě. V textu jsou také uvedeny báje a legendy, které vaření piva v jednotlivých kulturách provázejí.
Czech name
Pivo a pivovarníci v obrazových a písemných pramenech starověku a středověku v monastickém prostředí
Czech description
Studie pojednává o vaření piva a obchodu s ním, počínaje starověkými kulturami (Egypt, Mezopotámie) a konče středověkem. Zvláštní pozornost je věnována vaření piva ve středověkých klášterech v Evropě. V textu jsou také uvedeny báje a legendy, které vaření piva v jednotlivých kulturách provázejí.

Type
C - Chapter in a specialist book
CEP classification
—
OECD FORD branch
60101 - History (history of science and technology to be 6.3, history of specific sciences to be under the respective headings)

Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year
2024
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Similar results(10)