Sheep farming, sheepfolds and social structure of sheep husbandry in the Middle Ages and Early Modern period in Bohemia and Moravia

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F49777513%3A23330%2F12%3A43918263" target="_blank" >RIV/49777513:23330/12:43918263 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Chov ovcí, ovčíny a sociální struktura ovčího řemesla ve středověku a novověku v Čechách a na Moravě

Original language description

Příspěvek se zabývá vývojem a poznáním ovčáckého řemesla ve středověku a novověku. V raném středověku se objevují nejstarší zprávy o chovu ovcí, které se týkají výhradně vrchnostenských a klášterních dvorů. Chov ovcí ve středověku je doložen nepřímo zejména nálezy ovčáckých nůžek nebo na základě archeozoologických nálezů. Teprve až od raného novověku v souvislosti s počátky režijního velkostatku dochází k rozšíření chovu ovcí a k výstavbám velkých zděných ovčínů. O struktuře a organizaci chovu ovcí v průběhu novověku se dozvídáme z řady hospodářských příruček a instrukcí vydávaných pro jednotlivá panství. Novověké ovčíny se rovněž vyznačovaly svébytnou sociální strukturou organizace ovčáckého řemesla. Chov ovcí a hospodářství ovčínů výrazným způsobem ovlivňovaly v některých regionech podobu a způsob využití novověké renesanční a barokní krajiny.

Czech name

Chov ovcí, ovčíny a sociální struktura ovčího řemesla ve středověku a novověku v Čechách a na Moravě

Czech description

Příspěvek se zabývá vývojem a poznáním ovčáckého řemesla ve středověku a novověku. V raném středověku se objevují nejstarší zprávy o chovu ovcí, které se týkají výhradně vrchnostenských a klášterních dvorů. Chov ovcí ve středověku je doložen nepřímo zejména nálezy ovčáckých nůžek nebo na základě archeozoologických nálezů. Teprve až od raného novověku v souvislosti s počátky režijního velkostatku dochází k rozšíření chovu ovcí a k výstavbám velkých zděných ovčínů. O struktuře a organizaci chovu ovcí v průběhu novověku se dozvídáme z řady hospodářských příruček a instrukcí vydávaných pro jednotlivá panství. Novověké ovčíny se rovněž vyznačovaly svébytnou sociální strukturou organizace ovčáckého řemesla. Chov ovcí a hospodářství ovčínů výrazným způsobem ovlivňovaly v některých regionech podobu a způsob využití novověké renesanční a barokní krajiny.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

AC - Archaeology, anthropology, ethnology

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Publication year

2012

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Kuděj

ISSN

1211-8109

e-ISSN

—

Volume of the periodical

13

Issue of the periodical within the volume

2

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

30

Pages from-to

6-35

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—