Psychrotrophic bacteria and total bacterial counts in tanker milk samples

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F03%3A00004807" target="_blank" >RIV/60076658:12220/03:00004807 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Psychrotrofní bakterie a celkový počet mikroorganismů v cisternových vzorcích mléka
Original language description
U souboru cisternových vzorků mléka (n = 67) jsme sledovali celkový počet mikroorganismů (CPM) a počet psychrotrofních bakterií (CPP). CPM a CPP jsme stanovili kultivační metodou, dle norem IDF. Průměrná hodnota CPM činila 206 000 CFU/ml a CPP 58 000 CFU/ml. Mezi reálnými hodnotami CPP a CPM byl vypočten poměrný index pi = 0,29. Statistickým vyhodnocením byla zjištěna vysoce významná korelace (P < 0,01) mezi hodnotami CPM a CPP r = 0,84.
Czech name
Psychrotrofní bakterie a celkový počet mikroorganismů v cisternových vzorcích mléka
Czech description
—

Publication year
2003
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection
sborník z mezinárodního symposia "Aktuální problémy šlechtění, chovu, zdraví a reprodukce skotu".
ISBN
80-85645-47-5
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
1
Pages from-to
192
Publisher name
Scientific Pedagogical Publishing, České Budějovice
Place of publication
České Budějovice
Event location
České Budějovice
Event date
Jan 1, 2003
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—

Similar results(10)