Differences in fatty acid composition were observed in milk fat of Czech Pied cattle
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F06%3A00007216" target="_blank" >RIV/60076658:12220/06:00007216 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Rozdíly ve složení mléčného tuku hlavních dojených plemen v ČR
Original language description
Rozdíly v zastoupení mastných kyselin mléčného tuku byly zjišťovány u dojnic plemen český strakatý a holštýnský skot v květnu 2003, červenci 2004 a únoru 2005. Statisticky významné rozdíly byly zjištěny v roce 2003 v obsazích kyseliny kaprinové (C10:0),stearové (C18:0) a olejové (C18:1); v roce 2004 u kyseliny kapronové (C6:0), myristolejové (C14:1) a stearové (C18:0); v roce 2005 u kyseliny myristolejové (C14:1) a palmitolejové (C16:1).
Czech name
Rozdíly ve složení mléčného tuku hlavních dojených plemen v ČR
Czech description
Rozdíly v zastoupení mastných kyselin mléčného tuku byly zjišťovány u dojnic plemen český strakatý a holštýnský skot v květnu 2003, červenci 2004 a únoru 2005. Statisticky významné rozdíly byly zjištěny v roce 2003 v obsazích kyseliny kaprinové (C10:0),stearové (C18:0) a olejové (C18:1); v roce 2004 u kyseliny kapronové (C6:0), myristolejové (C14:1) a stearové (C18:0); v roce 2005 u kyseliny myristolejové (C14:1) a palmitolejové (C16:1).
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2006
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Den mléka 2006 : zdraví a pohoda dojnic, jejich výkonnost a kvalita produkce. Praha, 22.5.2006
ISBN
80-213-1498-2
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
3
Pages from-to
133-135
Publisher name
ČZU v Praze
Place of publication
Praha
Event location
ČZU v Praze
Event date
Jan 1, 2006
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—