Iodine content in milk - indicator of iodine intake

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F09%3A00011225" target="_blank" >RIV/60076658:12220/09:00011225 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Obsah jódu v mléce - ukazatel jeho příjmu

Original language description

Práce přináší aktuální informace o obsahu jódu v mléce krav v České republice. Obsah jódu byl stanoven v roce 2008 spektrofotometricky v 85 bazénových vzorcích z chovů dojených krav pocházejících z 28 okresů 9 krajů České republiky. Průměrný obsah jódu ve vzorcích byl 435,6 ? 328,7 ?g/l. Zastoupení bazénových vzorků s obsahem jódu odpovídající jeho nutričnímu nadbytku (>250 ?g jódu/l) v r. 2008 bylo 63 %, v r. 2003-4 pouze 43 %. Uvedené hodnoty svědčí o pokračující tendenci nárůstu obsahu jódu v kravském mléce. Za optimální obsah jódu v mléce z hlediska potřeby lidí i z hlediska zásobení dojnic jódem je považováno 200 ?g jódu/l. Jsou uvedeny údaje o obsahu jódu v objemných krmivech, kompletních krmných dávkách, je vyjádřena závislost obsahu jódu v krmné dávce a v mléce. Hlavním zdrojem nadbytku jódu v mléce jsou minerální krmné přísady.

Czech name

Obsah jódu v mléce - ukazatel jeho příjmu

Czech description

Práce přináší aktuální informace o obsahu jódu v mléce krav v České republice. Obsah jódu byl stanoven v roce 2008 spektrofotometricky v 85 bazénových vzorcích z chovů dojených krav pocházejících z 28 okresů 9 krajů České republiky. Průměrný obsah jódu ve vzorcích byl 435,6 ? 328,7 ?g/l. Zastoupení bazénových vzorků s obsahem jódu odpovídající jeho nutričnímu nadbytku (>250 ?g jódu/l) v r. 2008 bylo 63 %, v r. 2003-4 pouze 43 %. Uvedené hodnoty svědčí o pokračující tendenci nárůstu obsahu jódu v kravském mléce. Za optimální obsah jódu v mléce z hlediska potřeby lidí i z hlediska zásobení dojnic jódem je považováno 200 ?g jódu/l. Jsou uvedeny údaje o obsahu jódu v objemných krmivech, kompletních krmných dávkách, je vyjádřena závislost obsahu jódu v krmné dávce a v mléce. Hlavním zdrojem nadbytku jódu v mléce jsou minerální krmné přísady.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GH - Nutrition of farm animals

OECD FORD branch

—

Project

Result was created during the realization of more than one project. More information in the Projects tab.

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2009

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Krmivářství : mezinárodní odborný časopis zaměřený na výživu zvířat a veterinární medicínu

ISSN

1212-9992

e-ISSN

—

Volume of the periodical

13

Issue of the periodical within the volume

6

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

3

Pages from-to

—

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—