Potato Price Trends for the 2024 Harvest and the Situation on the Domestic and International Markets
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60109807%3A_____%2F25%3AN0000057" target="_blank" >RIV/60109807:_____/25:N0000057 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="http://www.vubhb.cz" target="_blank" >http://www.vubhb.cz</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Vývoj cen brambor ze sklizně 2024 a situace na domácím a zahraničním trhu
Original language description
Odborný článek v: Brambory 2025: Sborník pro účastníky odborného semináře konaného v rámci 35. bramborářských dnů v Havlíčkově Brodě. Havlíčkův Brod: Český bramborářský svaz, 2025, s. 27-30. V zemích EU-4 se produkce konzumních brambor v roce 2024 meziročně zvýšila (1,6 mil. t, 8,9 %). Konzumní brambory v Německu se obchodovaly v říjnu 2024 v rozmezí 4,94 až 4,96 Kč/kg, na konci hospodářského roku za 6,46 – 7,46 Kč/kg. U brambor na zpracování se tzv. European Processing Potato Index na konci hospodářského roku snížil až na hodnotu 2,28 Kč/kg (burza EEX). Ze sousedních zemí byla v hospodářském roce 2024/25 dle Eurostatu nejvyšší cena konzumních brambor na Slovensku (13,73 Kč/kg) a Maďarsku (9,22 Kč/kg), nejnižší tradičně v Polsku (6,94 Kč/kg). U bilance dovozu a vývozu do ČR byla potvrzena rostoucí závislost ČR na dovozu nejenom konzumních (-130 tis. t), ale i sadbových brambor (-8,6 tis. t). V České republice byly dle ZUČM (Zelinářská Unie Čech a Moravy) CZV konzumních brambor 9,90 až 12,50 Kč/kg; cena dovozu z Polska 9,90 Kč/kg (FCO Ostrava, neprané brambory). Dle stejného zdroje se k 16.5. 2025 CZV pohybovala na úrovni 9,50 – 12,75 Kč/kg. ČSÚ uvádí pro hospodářský rok 2024/25 CZV konzumních brambor na úrovni 7,51 Kč/kg, pro sadbové brambory 10,86 Kč/kg a brambory pro výrobu škrobu 2,02 Kč/kg (Obr. 3). Vývoj cen v kalendářních letech dle TIS ČR uvádí Obr. 4. Pokud se týká dovozu a vývozu brambor, situaci v posledních 10 hospodářských letech znázorňuje Obr. 5. Bilance roku 2024/25 u konzumních brambor odpovídá roku 2021/22 a saldo bylo 130 tis. t; u sadbových brambor 8,6 tis. t. Srovnání cen zemědělských výrobců a spotřebitelských cen uvádí Obr. 6. Spotřebitelské ceny konzumních brambor jsou průměrně více než třikrát vyšší než ceny zemědělských výrobců.
Czech name
Vývoj cen brambor ze sklizně 2024 a situace na domácím a zahraničním trhu
Czech description
Odborný článek v: Brambory 2025: Sborník pro účastníky odborného semináře konaného v rámci 35. bramborářských dnů v Havlíčkově Brodě. Havlíčkův Brod: Český bramborářský svaz, 2025, s. 27-30. V zemích EU-4 se produkce konzumních brambor v roce 2024 meziročně zvýšila (1,6 mil. t, 8,9 %). Konzumní brambory v Německu se obchodovaly v říjnu 2024 v rozmezí 4,94 až 4,96 Kč/kg, na konci hospodářského roku za 6,46 – 7,46 Kč/kg. U brambor na zpracování se tzv. European Processing Potato Index na konci hospodářského roku snížil až na hodnotu 2,28 Kč/kg (burza EEX). Ze sousedních zemí byla v hospodářském roce 2024/25 dle Eurostatu nejvyšší cena konzumních brambor na Slovensku (13,73 Kč/kg) a Maďarsku (9,22 Kč/kg), nejnižší tradičně v Polsku (6,94 Kč/kg). U bilance dovozu a vývozu do ČR byla potvrzena rostoucí závislost ČR na dovozu nejenom konzumních (-130 tis. t), ale i sadbových brambor (-8,6 tis. t). V České republice byly dle ZUČM (Zelinářská Unie Čech a Moravy) CZV konzumních brambor 9,90 až 12,50 Kč/kg; cena dovozu z Polska 9,90 Kč/kg (FCO Ostrava, neprané brambory). Dle stejného zdroje se k 16.5. 2025 CZV pohybovala na úrovni 9,50 – 12,75 Kč/kg. ČSÚ uvádí pro hospodářský rok 2024/25 CZV konzumních brambor na úrovni 7,51 Kč/kg, pro sadbové brambory 10,86 Kč/kg a brambory pro výrobu škrobu 2,02 Kč/kg (Obr. 3). Vývoj cen v kalendářních letech dle TIS ČR uvádí Obr. 4. Pokud se týká dovozu a vývozu brambor, situaci v posledních 10 hospodářských letech znázorňuje Obr. 5. Bilance roku 2024/25 u konzumních brambor odpovídá roku 2021/22 a saldo bylo 130 tis. t; u sadbových brambor 8,6 tis. t. Srovnání cen zemědělských výrobců a spotřebitelských cen uvádí Obr. 6. Spotřebitelské ceny konzumních brambor jsou průměrně více než třikrát vyšší než ceny zemědělských výrobců.
Classification
Type
O - Miscellaneous
CEP classification
—
OECD FORD branch
40101 - Agriculture
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2025
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů