New approach in the determination of chlorophenols in brewing water and beer

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F08%3A%230000458" target="_blank" >RIV/60193697:_____/08:#0000458 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

New approach in the determination of chlorophenols in brewing water and beer

Original language description

A new approach in the determination of chlorinated phenols in brewing liquor and beer is described. Solid phase extraction technique for the sample preconcentration was used. Then the analytes were derivatized and determined by gas chromatographic analysis coupled with electron capture detector. SPE columns LiChrolut EN (ethyl vinyl benzene ? divinyl benzene copolymer with an extremely large specific surface) and LiChrolut RP-18 were tested. The dependences of recovery on the eluent volume were investigated. Validated parameters of the optimized method for the determination of chlorinated phenols in brewing liquor and beer are shown in this work.

Czech name

Nový přístup ve stanovení chlorfenolů ve varní vodě a pivu

Czech description

Práce popisuje novou možnost stanovení chlorfenolů ve varní vodě a pivu. Pro extrakci a zakoncentrování analytů byla využita technika extrakce na pevné fázi (SPE). Poté byly chlorfenoly derivatizovány anhydridem kyseliny octové a stanoveny na plynovém chromatografu s detektorem elektronového záchytu. V práci byly porovnány SPE kolonky LiChrolut EN (ethylvinylbenzen ? divinylbenzen kopolymer s extrémně velkým specifickým povrchem) a LiChrolut RP-18. Kromě toho byl zkoumán vliv různého objemu elučního činidla na výtěžnost chlorfenolů. V práci jsou dále popsány pracovní charakteristiky optimalizované metody.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

CB - Analytical chemistry, separation

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2008

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Sborník přednášek a posterů 22. Pivovarsko-sladařské dny, Praha, 1.-2. listopad 2007

ISBN

978-80-86576-29-9

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

6

Pages from-to

—

Publisher name

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a. s.

Place of publication

Praha

Event location

Praha

Event date

Nov 1, 2007

Type of event by nationality

EUR - Evropská akce

UT code for WoS article

—