Influence of starch kontent on the germination speed of spring barley seeds
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F13%3A%230000828" target="_blank" >RIV/60193697:_____/13:#0000828 - isvavai.cz</a>
Alternative codes found
RIV/62156489:43210/13:43908836
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Vliv obsahu škrobu u jarního ječmene na rychlost klíčení
Original language description
Práce se zabývá vztahem mezi obsahem škrobu v ječmeni a množstvím extraktu ve sladu a faktory, které ho ovlivňuji. Hodnoceno bylo osm odrůd sladovnického ječmene v průběhu let 2009-2011. Z porovnávaných ročníku vykazoval rok 2011 nejsilnější pozitivní závislost extraktu v moučce na obsahu škrobu. Byla zaznamenána nejsilnější negativní korelace mezi obsahem dusíkatých látek a extraktem, stejnou sílu i orientaci vykazovala korelace mezi obsahem dusíkatých látek a obsahem škrobu. Extrakt sladu je silně ovlivňován odrůdou stejně jako obsahem škrobu a dusíkatých látek. Z pohledu extraktu, obsahu škrobu a dusíkatých látek se za celé sledované období jeví být nejlepší odrůdou Sebastian. Stejně jako u obsahu škrobu lze dosáhnout optimálních hodnot extraktu výběrem vhodné odrůdy.
Czech name
Vliv obsahu škrobu u jarního ječmene na rychlost klíčení
Czech description
Práce se zabývá vztahem mezi obsahem škrobu v ječmeni a množstvím extraktu ve sladu a faktory, které ho ovlivňuji. Hodnoceno bylo osm odrůd sladovnického ječmene v průběhu let 2009-2011. Z porovnávaných ročníku vykazoval rok 2011 nejsilnější pozitivní závislost extraktu v moučce na obsahu škrobu. Byla zaznamenána nejsilnější negativní korelace mezi obsahem dusíkatých látek a extraktem, stejnou sílu i orientaci vykazovala korelace mezi obsahem dusíkatých látek a obsahem škrobu. Extrakt sladu je silně ovlivňován odrůdou stejně jako obsahem škrobu a dusíkatých látek. Z pohledu extraktu, obsahu škrobu a dusíkatých látek se za celé sledované období jeví být nejlepší odrůdou Sebastian. Stejně jako u obsahu škrobu lze dosáhnout optimálních hodnot extraktu výběrem vhodné odrůdy.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2013
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Osivo a sadba XI. odborný a vědecký seminář
ISBN
978-80-213-2358-2
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
6
Pages from-to
118-123
Publisher name
Česká zemědělská univerzita v Praze
Place of publication
Praha
Event location
Praha
Event date
Jan 1, 2013
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—