Saccharified malt
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F17%3AN0000026" target="_blank" >RIV/60193697:_____/17:N0000026 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="http://isdv.upv.cz/doc/FullFiles/UtilityModels/FullDocuments/FDUM0030/uv030442.pdf" target="_blank" >http://isdv.upv.cz/doc/FullFiles/UtilityModels/FullDocuments/FDUM0030/uv030442.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Zcukřený slad
Original language description
Technické řešení se týká složení a způsobu přípravy zcukřeného sladu. Zcukřený slad, vyznačující se tím, že sestává ze sladovaného a zcukřeného zrna ječmene bezpluchého (nahého) /Hordeum vulgare L. convar. distichon var. nudum/, přičemž tento slad má obsah extraktu minimálně 80 %, relativní extrakt minimálně 35 % a Kolbachovo číslo minimálně 35 %.
Czech name
Zcukřený slad
Czech description
Technické řešení se týká složení a způsobu přípravy zcukřeného sladu. Zcukřený slad, vyznačující se tím, že sestává ze sladovaného a zcukřeného zrna ječmene bezpluchého (nahého) /Hordeum vulgare L. convar. distichon var. nudum/, přičemž tento slad má obsah extraktu minimálně 80 %, relativní extrakt minimálně 35 % a Kolbachovo číslo minimálně 35 %.
Classification
Type
F<sub>uzit</sub> - Utility model
CEP classification
—
OECD FORD branch
21101 - Food and beverages
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QI101B090" target="_blank" >QI101B090: New processes of production of functional cereal and dairy foods and functional beverages with content of bioactive ingredients from selected vegetable and animal agricultural commodities and with probiotics and procedures for their quality estimation.</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2017
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Patent/design ID
30442
Publisher
CZ001 -
Publisher name
Industrial Property Office
Place of publication
Prague
Publication country
CZ - CZECH REPUBLIC
Date of acceptance
—
Owner name
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
Method of use
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Usage type
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence