Influence of the stand and variety upon quantitative parametrs of wheat grain

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F01%3A00002386" target="_blank" >RIV/60460709:41210/01:00002386 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Vliv stanoviště a odrůdy na kvalitativní ukazatele zrna pšenice
Original language description
Vzorky pšenice ozimé byly získány ze stanic 235 m n.m. - 505 m n.m. v roce 1999, odrůdy: Samanta (pekařská jakost A), Siria (B), Šárka (B), Contra (C), Estica (C). V horších podmínkách a u pekařsky horších odrůd byla nižší objemová hmotnost pod 760 g.l-1. Číslo poklesu bylo ročníkově vysoké nad 260 s. Naopak velmi nízký byl obsah N-látek (10,5 - 11,3 %) a lepku (20,8 - 24,9). Kvalita lepku (SDS test) byla vyšší u pekařských odrůd (Samanta, Siria, Šárka) 50 - 58 ml, Contra a Estica (C) 38 - 48 ml. Obsahškrobu byl vyšší na lepších stanovištích (66 %) a u odrůd Contra 66,5 % a Siria 66,2 %. Nejtvrdší endosperm měly odrůdy Estica, Versailles (C), Siria (B), Ebi (E), nejměkčí Samanta (A), Samara (C) a Šárka (B).
Czech name
Vliv stanoviště a odrůdy na kvalitativní ukazatele zrna pšenice
Czech description
—

Publication year
2001
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection
Sborník - Konference k problematice N-látek v rostlinných produktech
ISBN
80-7157-554-2
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
6
Pages from-to
20-25
Publisher name
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Nov 29, 2001
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—

Similar results(10)