All

What are you looking for?

All
Projects
Results
Organizations

Quick search

  • Projects supported by TA ČR
  • Excellent projects
  • Projects with the highest public support
  • Current projects

Smart search

  • That is how I find a specific +word
  • That is how I leave the -word out of the results
  • “That is how I can find the whole phrase”

Effect of high dietary concentrations of copper on fatty acid profile of broiler chicken meat.

The result's identifiers

  • Result code in IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F01%3A00002789" target="_blank" >RIV/60460709:41210/01:00002789 - isvavai.cz</a>

  • Result on the web

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternative languages

  • Result language

    čeština

  • Original language name

    Vliv vyšších dávek Cu na obsah mastných kyselin ve svalovině brojlerových kuřat

  • Original language description

    Cílem práce bylo vyhodnocení vlivu krmných směsí s doplňkem 5% řepkového oleje, 50 mg vitamínu E a odlišnou hladinou organické nebo anorganické Cu na složení mastných kyselin ve svalstvu brojlerových kuřat. Do pokusu bylo zařazeno celkem 600 ks jednodenních brojlerových kohoutků. Zvířata byla rozdělena do 4 skupin podle typu krmné směsi (I. kontrola, pokusná II. - 35 mg/kg-1 CuSO4 . 5H2O, III. - 175 mg/kg-1 CuSO4 . 5H2O, IV. - 175 mg/kg-1 bioplex Cu). Přídavek anorganické a organické mědi statisticky významně (PŁ0,05) snížil celkový obsah PUFA (n-6 i n-3) ve III. a IV. pokusné skupině (25,9% a 26,02%) v porovnání s kontrolní (27,73%) a II. pokusnou skupinou (27,55%). Významné zvýšení (PŁ0,05) celkových SFA bylo zjištěno ve všech pokusných skupinách (II. - 27,01%; III. - 26,59%; IV. - 26,65%) oproti kontrole (25,41%). Celkové MUFA byly ve III. a IV. pokusné skupině (44,01 a 43,14%) signifikantně vyšší (PŁ0,05) ve srovnání s II. a I. skupinou (40,66 a 41,93%).

  • Czech name

    Vliv vyšších dávek Cu na obsah mastných kyselin ve svalovině brojlerových kuřat

  • Czech description

Classification

  • Type

    D - Article in proceedings

  • CEP classification

    GG - Zootechnics

  • OECD FORD branch

Result continuities

  • Project

  • Continuities

    Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Others

  • Publication year

    2001

  • Confidentiality

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Data specific for result type

  • Article name in the collection

    Sborník souhrnů sdělení XXVIII. Semináře o jakosti potravin a potravinových surovin

  • ISBN

  • ISSN

  • e-ISSN

  • Number of pages

    1

  • Pages from-to

    26

  • Publisher name

    Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně

  • Place of publication

    Praha

  • Event location

    Brno, Salima

  • Event date

    May 7, 2001

  • Type of event by nationality

    CST - Celostátní akce

  • UT code for WoS article