The influence of breed and nourishment of dairy cows on the iodine content in milk

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F03%3A00005238" target="_blank" >RIV/60460709:41210/03:00005238 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Vliv plemene a výživy dojnic na obsah jodu v kravském mléce

Original language description

V průběhu 22 měsíců byl sledován obsah jodu v mléce dojnic tří různých plemen, chovaných v sedmi různých farmách na území severních a středních Čech. Obsah jodu v kravském mléce se pohyboval v rozmezí 35 - 605 ug/kg. Obsah jodu v mléce závisí především na obsahu jodu v krmivu, přítomnosti strumigenních látek (řepkové výlisky v krmivu snižují obsah jodu v mléce) a ročním období. Hladiny jodu v mléce dojnic jerseyského plemene vykazovaly statisticky významně nižší obsahy jodu v mléce ve srovnání s ostatními dvěma plemeny. Rozdíl v obsahu jodu v mléce dojnic plemene holštýnského a českého strakatého prokázán nebyl.;

Czech name

Vliv plemene a výživy dojnic na obsah jodu v kravském mléce

Czech description

—

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GM - Food industry

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2003

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Sborník referátů z konference Den mléka 2003

ISBN

80-213-1041-3

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

2

Pages from-to

35-36

Publisher name

Česká zemědělská univerzita v Praze

Place of publication

Praha

Event location

Praha

Event date

May 21, 2003

Type of event by nationality

CST - Celostátní akce

UT code for WoS article

—