Time of oviposition and egg quality

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F09%3A29953" target="_blank" >RIV/60460709:41210/09:29953 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Doba snesení vejce a jeho kvalita

Original language description

Kvalita vajec je ovlivňována mnoha faktory, např.genotypem a věkem nosnice, systémem ustájení a dobou snesení vejce. Doba snesení je závislá především na délce světelného dne. Vnitřními parametry kvality vejce je podíl žloutku, bílku a další znaky jako index žloutku a bílku a Haughovy jednotky. Vnější ukazatele souvisejí zejména se skořápkou, její tloušťkou a pevností. Z výsledků uvedeného pokusu je patrné, že hmotnost vejce byla nejvyšší při snesení v ranních hodinách, stejně tak nejvyšší kvalita bílku, díky vysokým Haughovým jednotkám a indexu bílku. Naopak u vajec snesených později během dne byla nejpevnější skořápka, nejvyšší podíl žloutku a nejvyšší poměr žloutku k bílku.

Czech name

Doba snesení vejce a jeho kvalita

Czech description

Kvalita vajec je ovlivňována mnoha faktory, např.genotypem a věkem nosnice, systémem ustájení a dobou snesení vejce. Doba snesení je závislá především na délce světelného dne. Vnitřními parametry kvality vejce je podíl žloutku, bílku a další znaky jako index žloutku a bílku a Haughovy jednotky. Vnější ukazatele souvisejí zejména se skořápkou, její tloušťkou a pevností. Z výsledků uvedeného pokusu je patrné, že hmotnost vejce byla nejvyšší při snesení v ranních hodinách, stejně tak nejvyšší kvalita bílku, díky vysokým Haughovým jednotkám a indexu bílku. Naopak u vajec snesených později během dne byla nejpevnější skořápka, nejvyšší podíl žloutku a nejvyšší poměr žloutku k bílku.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GG - Zootechnics

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)<br>S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Publication year

2009

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Náš chov

ISSN

0027-8068

e-ISSN

—

Volume of the periodical

69

Issue of the periodical within the volume

12

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

2

Pages from-to

—

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—