Feed enriched with linseed and fatty acids in pork
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F12%3A54971" target="_blank" >RIV/60460709:41210/12:54971 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Krmivo obohacené o lněné semínko a mastné kyseliny ve vepřovém mase
Original language description
Čtyřicet hybridů (ČBU x ČL) x BO bylo rozděleno do dvou skupin podle diety. Kontrola byla krmena krmnou směsí bez přídavku lněného semínka a pokusná skupina byla krmena dietou obsahující 15 % lněného semínka. Obsah mastných kyselin byl zjišťován plynovouchromatografií. Přídavek lněného semínka statisticky průkazně (P<0,001) snížil celkový obsah mononenasycených mastných kyselin a zvýšil celkový obsah polynenasycených mastných kyselin (PUFA) a n-3 PUFA ve vepřovém mase. Průkazné (P<0,001) změny byly zaznamenány u poměru n-6/n-3 PUFA. Hodnota se snížila vlivem zkrmování lněného semínka z 18,79 na 2,77 v musculus longissimus lumborum et thoracis (MLLT).
Czech name
Krmivo obohacené o lněné semínko a mastné kyseliny ve vepřovém mase
Czech description
Čtyřicet hybridů (ČBU x ČL) x BO bylo rozděleno do dvou skupin podle diety. Kontrola byla krmena krmnou směsí bez přídavku lněného semínka a pokusná skupina byla krmena dietou obsahující 15 % lněného semínka. Obsah mastných kyselin byl zjišťován plynovouchromatografií. Přídavek lněného semínka statisticky průkazně (P<0,001) snížil celkový obsah mononenasycených mastných kyselin a zvýšil celkový obsah polynenasycených mastných kyselin (PUFA) a n-3 PUFA ve vepřovém mase. Průkazné (P<0,001) změny byly zaznamenány u poměru n-6/n-3 PUFA. Hodnota se snížila vlivem zkrmování lněného semínka z 18,79 na 2,77 v musculus longissimus lumborum et thoracis (MLLT).
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GG - Zootechnics
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2012
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Krmivářství
ISSN
1212-9992
e-ISSN
—
Volume of the periodical
16
Issue of the periodical within the volume
1
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
2
Pages from-to
33-34
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—