Lactose-free whey drink with added chocolate
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F24%3A100227" target="_blank" >RIV/60460709:41210/24:100227 - isvavai.cz</a>
Alternative codes found
RIV/62156489:43410/22:43922484
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Bezlaktózový syrovátkový nápoj s přídavkem čokolády
Original language description
Technické řešení se týká mléčného nápoje, kde hlavní surovinou je sladká syrovátka vznikající při výrobě bezlaktózových sýrů. Jde o rozšíření sortimentu nealkoholických mléčných nápojů a zároveň bezlaktózových mléčných výrobků o které je stále rostoucí zájem nejen mezi spotřebiteli, a to především z důvodu celosvětově rozšířené laktózové intolerance. Toto technické řešení kombinuje rozšíření portfolia mléčných výrobků pro osoby s laktózovou intolerancí a zároveň možnost využití vedlejšího produktu při výrobě sýrů, tj. syrovátky.
Czech name
Bezlaktózový syrovátkový nápoj s přídavkem čokolády
Czech description
Technické řešení se týká mléčného nápoje, kde hlavní surovinou je sladká syrovátka vznikající při výrobě bezlaktózových sýrů. Jde o rozšíření sortimentu nealkoholických mléčných nápojů a zároveň bezlaktózových mléčných výrobků o které je stále rostoucí zájem nejen mezi spotřebiteli, a to především z důvodu celosvětově rozšířené laktózové intolerance. Toto technické řešení kombinuje rozšíření portfolia mléčných výrobků pro osoby s laktózovou intolerancí a zároveň možnost využití vedlejšího produktu při výrobě sýrů, tj. syrovátky.
Classification
Type
F<sub>uzit</sub> - Utility model
CEP classification
—
OECD FORD branch
21101 - Food and beverages
Result continuities
Project
Result was created during the realization of more than one project. More information in the Projects tab.
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2024
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Patent/design ID
38080
Publisher
CZ001 -
Publisher name
Industrial Property Office
Place of publication
Prague
Publication country
CZ - CZECH REPUBLIC
Date of acceptance
—
Owner name
Česká zemědělská univerzita v Praze; Farma Struhy s.r.o.
Method of use
B - Výsledek je využíván orgány státní nebo veřejné správy
Usage type
P - Využití výsledku jiným subjektem je v některých případech možné bez nabytí licence