Milk processing technology
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F25%3A103088" target="_blank" >RIV/60460709:41210/25:103088 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://www.asz.cz/clanek/13737/pozvanka-na-seminar-technologie-zpracovani-mleka/" target="_blank" >https://www.asz.cz/clanek/13737/pozvanka-na-seminar-technologie-zpracovani-mleka/</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Technologie zpracování mléka
Original language description
Účastníci workshopu budou seznámeni s teoretickými informacemi, týkající se technologií zpracování mléka nebo označování mléčných výrobků. V praktické části workshopu bude pak pozornost zaměřena na výrobu fermentovaných mléčných výrobků a sýrů.
Czech name
Technologie zpracování mléka
Czech description
Účastníci workshopu budou seznámeni s teoretickými informacemi, týkající se technologií zpracování mléka nebo označování mléčných výrobků. V praktické části workshopu bude pak pozornost zaměřena na výrobu fermentovaných mléčných výrobků a sýrů.
Classification
Type
M - Conference organization
CEP classification
—
OECD FORD branch
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)
Result continuities
Project
—
Continuities
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Others
Publication year
2025
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Event location
Technologický pavilon ČZU
Event country
CZ - CZECH REPUBLIC
Event starting date
—
Event ending date
—
Total number of attendees
18
Foreign attendee count
4
Type of event by attendee nationality
CST - Celostátní akce