Determination of nitrated polycyclic aromatic hydrocarbons and their precursors in biotic matrices

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F02%3A00014768" target="_blank" >RIV/60461373:22330/02:00014768 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Determination of nitrated polycyclic aromatic hydrocarbons and their precursors in biotic matrices

Original language description

Analytical method for the determination of ultra-trace levels of nitro-PAHs in food and various biotic matrices has been developed and GC-MS/NCI technique was used for the identification / quantitation of target analytes. Performance characteristics of implemented method were obtained through thorough in-house validation procedure. The main sources of uncertainties were critically evaluated, possible strategies of their elimination / minimisation were considered and consequently employed. Examination ofreal-life samples of various foodstuffs (complete human diet, mate tea, pumpkin seed oil, parsley, sausages) was performed in this study.

Czech name

Stanovení nitrovaných polycyklických aromatických uhlovodíků a jejich prekursorů v biotických matricích

Czech description

Byla vyvinuta analytická metoda pro stanovení ultrastopových koncentrací nitro-PAU v potravinách a a různých biotických matricích; pro identifikaci a kvantifikaci analytů byla použita technika GC-MS/NCI. Pracovní charakteristiky implementované metody byly zjišťovány v procesu "in-house" validace. Byly kvantifikovány hlavní zdroje nejistot a navrženy strategie pro jejich minimalizaci, které byly následně zavedeny a kriticky zhodnoceny. Ve studii byly realizovány analýzy vzorků potravin nejrůznějšího typu(vzorky celodenní stravy, čaje maté, dýňového oleje, nati petržele, uzenin).

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GM - Food industry

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/OK%20377" target="_blank" >OK 377: The Presence and Risk of nitro-Polycyclic aromatic hydrocarbons</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2002

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Journal of Chromatography A

ISSN

0021-9673

e-ISSN

—

Volume of the periodical

982

Issue of the periodical within the volume

1

Country of publishing house

NL - THE KINGDOM OF THE NETHERLANDS

Number of pages

17

Pages from-to

127-143

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—