Use of two different carriers in a packed bed reactor for endopolygalacturonase production by a yeast strain

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F05%3A00016196" target="_blank" >RIV/60461373:22330/05:00016196 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Use of two different carriers in a packed bed reactor for endopolygalacturonase production by a yeast strain

Original language description

A packed bed reactor (PBR) design was tested for the purpose of continuous pectinase production with yeasts, as a possible alternative to the traditional batch process using fungal cultures. Two different carriers - a porous glass (Siran) and a cellulosic carrier obtained from spentgrains (barley) - were used to immobilize Kluyveromyces marxianus CCT 3172, a yeast strain secreting endopolygalacturonase. Both carriers were suitable for pectinase production. The best results were obtained with a high anduniform biomassconcentration in the column, together with high dilution rates and total glucose consumption.

Czech name

Použití dvou rozdílných nosičů v náplňové koloně na produkci endopolygalakturonázy pomocí kvasinek

Czech description

Náplňová kolona byla testována za účelem kontinuální produkce pektinázy pomocí kvasinek, jako možné alternativy tradičního vsádkového procesu využívajícího plísně. Dva rozdílné nosiče - porézní sklo (Siran) a nosič získaný z mláta - byly použity pro imobilizaci kvasinek Kluyveromyces marxianus CCT3172, produkujících endopolygalakturonázu. Oba nosiče jsou vhodné na produkci pektinázy. Nejlepší výsledky byly dosaženy pri vysoké a rovnoměrné koncentraci biomasy v koloně, spolu s vysokou zřeďovací rychlostía úplnou spotřebou glukózy.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

EI - Biotechnology and bionics

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2005

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Process Biochemistry

ISSN

0032-9592

e-ISSN

—

Volume of the periodical

40

Issue of the periodical within the volume

5

Country of publishing house

BE - BELGIUM

Number of pages

6

Pages from-to

1937-1942

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—