Basic sensory methods of tasting of beverages
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F05%3A00016247" target="_blank" >RIV/60461373:22330/05:00016247 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
slovinština
Original language name
Základne senzorické metódy posudzovania nápojov
Original language description
Pro hodnocení vína lze užít běžné metody sensorické analýzy po určitých adaptacích pro daný vzorek nebo lze užít specifické metody; důležité jsou metody sensorického profilu pro rozlišení mezi vzorky.
Czech name
Základní sensorické metody posuzování nápojů
Czech description
Pro hodnocení vína lze užít běžné metody sensorické analýzy po určitých adaptacích pro daný vzorek nebo lze užít specifické metody; důležité jsou metody sensorického profilu pro rozlišení mezi vzorky.
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2005
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Vinič a víno
ISSN
1335-1714
e-ISSN
—
Volume of the periodical
5
Issue of the periodical within the volume
3
Country of publishing house
SK - SLOVAKIA
Number of pages
2
Pages from-to
8-9
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—