Market types of olive oil

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F08%3A00021298" target="_blank" >RIV/60461373:22330/08:00021298 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Tržní druhy olivových olejů
Original language description
Práce je zaměřena na složení olivových olejů, složení mastných kyselin v triacylglycerolech, obsah doprovodných látek lipidů, jako jsou uhlovodíky, steroly, lipofilní vitaminy a lipofilní barviva, tak i na obsah těkavých sloučenin v 21 tržních druzích olivového oleje.
Czech name
Tržní druhy olivových olejů
Czech description
Práce je zaměřena na složení olivových olejů, složení mastných kyselin v triacylglycerolech, obsah doprovodných látek lipidů, jako jsou uhlovodíky, steroly, lipofilní vitaminy a lipofilní barviva, tak i na obsah těkavých sloučenin v 21 tržních druzích olivového oleje.

Project
<a href="/en/project/2B06168" target="_blank" >2B06168: Strategies for chemical safety of heat-processed foodstuffs prepared from potatoes and cereals</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year
2008
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection
Sborník přednášek XLVI. Mezinárodní konference z technologie a analytiky tuků
ISBN
978-80-86238-54-8
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
5
Pages from-to
—
Publisher name
Odborná skupina pro tuky, detergenty a kosmetickou chemii České společnosti chemické
Place of publication
Praha
Event location
Valtice
Event date
May 14, 2008
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—

Similar results(10)