Innovation production of liquid dairy products sterilized in the package
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F12%3A43894538" target="_blank" >RIV/60461373:22330/12:43894538 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Inovace výroby tekutých mléčných výrobků sterilovaných v obalu
Original language description
Projekt inovace řešený ve spolupráci se společností Mlékárna Hlinsko, s.r.o. (2010 -2012). Projekt "Inovace výroby tekutých mléčných výrobků sterilovaných v obalu" řešil změnu technologie výroby s cílem její modernizace a zvýšení flexibility, která umožňuje výrobu stávajících a nových produktů na bázi zahuštěného mléka s definovaným sterilačním účinkem a se zajištěnou mikrobiální čistotou. Projekt MZe (Program rozvoje venkova).
Czech name
Inovace výroby tekutých mléčných výrobků sterilovaných v obalu
Czech description
Projekt inovace řešený ve spolupráci se společností Mlékárna Hlinsko, s.r.o. (2010 -2012). Projekt "Inovace výroby tekutých mléčných výrobků sterilovaných v obalu" řešil změnu technologie výroby s cílem její modernizace a zvýšení flexibility, která umožňuje výrobu stávajících a nových produktů na bázi zahuštěného mléka s definovaným sterilačním účinkem a se zajištěnou mikrobiální čistotou. Projekt MZe (Program rozvoje venkova).
Classification
Type
Z<sub>tech</sub> - Verified technology
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
O - Projekt operacniho programu
Others
Publication year
2012
Confidentiality
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.
Data specific for result type
Internal product ID
10/011/11320/453/003373
Numerical identification
—
Technical parameters
Smlouva o řešení projektu "Inovace výroby tekutých mléčných výrobků sterilovaných v obalu". Zpráva o řešení projektu
Economical parameters
Vývoj řady nových výrobků, růst produkce pasterovaných mléčných výrobků o 2%
Application category by cost
—
Owner IČO
60461373
Owner name
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze; Mlékárna Hlinsko, s.r.o.
Owner country
CZ - CZECH REPUBLIC
Usage type
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence
Licence fee requirement
A - Poskytovatel licence na výsledek požaduje licenční poplatek
Web page
—