Safe food - Trends in Nutrition III

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F15%3A43902647" target="_blank" >RIV/60461373:22330/15:43902647 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Bezpečná výživa - Trendy ve výživě III

Original language description

Přednášky: Moderní trendy ve sportovní výživě; NutriDatabaze.cz - Databáze složení potravin České republiky. Výpočet výživové hodnoty potravin podle metodiky EuroFIR; Tvorba vonných a chuťových látek, vývoj chutí a vůní a jejich senzorické posouzení; MCPD a furan - další významné procesní kontaminanty v potravinách; Biopotraviny - benefit? ; Netradičně připravené vánoční pokrmy a jejich dietetické hodnocení; Kalkulace nutričních hodnot pokrmů s využitím různých databází

Czech name

Bezpečná výživa - Trendy ve výživě III

Czech description

Přednášky: Moderní trendy ve sportovní výživě; NutriDatabaze.cz - Databáze složení potravin České republiky. Výpočet výživové hodnoty potravin podle metodiky EuroFIR; Tvorba vonných a chuťových látek, vývoj chutí a vůní a jejich senzorické posouzení; MCPD a furan - další významné procesní kontaminanty v potravinách; Biopotraviny - benefit? ; Netradičně připravené vánoční pokrmy a jejich dietetické hodnocení; Kalkulace nutričních hodnot pokrmů s využitím různých databází

Type

M - Conference organization

CEP classification

GM - Food industry

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2015

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Event location

Praha

Event country

CZ - CZECH REPUBLIC

Event starting date

—

Event ending date

—

Total number of attendees

119

Foreign attendee count

—

Type of event by attendee nationality

CST - Celostátní akce