Mass balance of heavy metals in the course of beer production
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22340%2F03%3A00008905" target="_blank" >RIV/60461373:22340/03:00008905 - isvavai.cz</a>
Alternative codes found
RIV/60461373:22330/03:00008905
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Bilance obsahu těžkých kovů v pivovarství od surovin až k hotovému pivu - sborník
Original language description
Ve třech pivovarech byly sledovány změny obsahu kadmia, olova, mědi a zinku v surovinách, a meziproduktech v průběhu jednotlivých procesů až k hotovému pivu. Obsah kovů postupně klesá a do hotového piva přecházejí jen stopy kovů (desetiny až jednotky původního množství v surovinách).
Czech name
Bilance obsahu těžkých kovů v pivovarství od surovin až k hotovému pivu - sborník
Czech description
—
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2003
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Mikroelementy 2003, sborník přednášek XXXVII. semináře o metodice stanovení a významu stopových prvků v biologickém materiálu a v životním prostředí
ISBN
80-86380-20-3
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
5
Pages from-to
201-205
Publisher name
2 Theta Český Těšín
Place of publication
Český Těšín
Event location
Slapy - Nová Rabyně
Event date
Sep 2, 2003
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—