Analysis of changes in meat consumption and meat products in the Czech Republic in the past ten years

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43110%2F05%3A00092761" target="_blank" >RIV/62156489:43110/05:00092761 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
angličtina
Original language name
Analysis of changes in meat consumption and meat products in the Czech Republic in the past ten years
Original language description
In the past ten years meat and meat products consumption has changed dramatically. It has been caused by price and non-price factors. This article gives a brief recapitulation of the development of the consumption of meat and meat products and identifieskey factors which, in the past ten years, have had a major impact on this development. This article presents results of secondary data analysis and the results of an inquiry into meat and meat products consumer behaviour carried out in the late 2004.
Czech name
Analýza změn spotřeby masa a masných výrobků za posledních deset let
Czech description
Za posledních deset let došlo v České republice ke značným změnám ve spotřebě masa a masných výrobků. Důvodem změn byly cenové i necenové faktory. Tento příspěvek se zaměřuje na stručný popis vývoje spotřeby masa a masných výrobků a na identifikaci klíčových faktorů, které tento vývoj za poslední desetiletí zásadní měrou ovlivnily. V článku jsou prezentovány výsledky analýzy sekundárních dat a výsledky dotazníkového šetření chování spotřebitelů masa a masných výrobků, které bylo provedeno na konci roku2004.

Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
AH - Economics
OECD FORD branch
—

Project
<a href="/en/project/GA402%2F04%2F2112" target="_blank" >GA402/04/2112: Changes of behavior of business domain evoked by economic transformation and new consumer trends</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
2005
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Similar results(10)