Linseed oil in the diet of broiler chickens

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F05%3A00056800" target="_blank" >RIV/62156489:43210/05:00056800 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Využití lněného oleje ve výkrmu kuřat.

Original language description

Vliv 1, 3 ,5 nebo 7 % lněného oleje na základní produkční parametry výkrmu kuřat a obsah živin v jejich svalovině jsme sledovali u vykrmovaných kuřat mezi 25 a 40 dnem. Použili jsme olej připravený z orůdy Atalante (A, skupiny A1, A3, A5, A7) s vysokým obsahem kyseliny a-linolenové a olej z odrůdy Lola (L) s převažujícím obsahem kyseliny linolové (L1; L3; L5; L7). Směsi byly sestaveny tak, aby byl zachován žádoucí poměr živin. Příjem energie a přírůstky živé hmotnosti se při zvyšování obsahu obou olejů(až do 5 %) zvyšovaly. Vzestup byl výraznější u skupin L. Nejnižší spotřeba na jednotku přírůstku byla zaznamenána u skupin A5 a L7. Zvýšená dávka L zvyšovala obsah tuku v prsní i stehenní svalovině. Obsah A ve směsi neměl vliv na obsah tuku v mase.Nejnižší obsah bílkovin v prsní svalovině byl ve skupině L7. Ve stehenní svalovině skupin L se obsah bílkovin nelišil. Nelišil se také obsah bílkovin v prsní ani ve stehenní svalovině skupin A.Ve stehenní svalovině bylo vždy průkazně více tuku

Czech name

Využití lněného oleje ve výkrmu kuřat.

Czech description

Vliv 1, 3 ,5 nebo 7 % lněného oleje na základní produkční parametry výkrmu kuřat a obsah živin v jejich svalovině jsme sledovali u vykrmovaných kuřat mezi 25 a 40 dnem. Použili jsme olej připravený z orůdy Atalante (A, skupiny A1, A3, A5, A7) s vysokým obsahem kyseliny a-linolenové a olej z odrůdy Lola (L) s převažujícím obsahem kyseliny linolové (L1; L3; L5; L7). Směsi byly sestaveny tak, aby byl zachován žádoucí poměr živin. Příjem energie a přírůstky živé hmotnosti se při zvyšování obsahu obou olejů(až do 5 %) zvyšovaly. Vzestup byl výraznější u skupin L. Nejnižší spotřeba na jednotku přírůstku byla zaznamenána u skupin A5 a L7. Zvýšená dávka L zvyšovala obsah tuku v prsní i stehenní svalovině. Obsah A ve směsi neměl vliv na obsah tuku v mase.Nejnižší obsah bílkovin v prsní svalovině byl ve skupině L7. Ve stehenní svalovině skupin L se obsah bílkovin nelišil. Nelišil se také obsah bílkovin v prsní ani ve stehenní svalovině skupin A.Ve stehenní svalovině bylo vždy průkazně více tuku

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GH - Nutrition of farm animals

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2005

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Výživa zvířat 2005

ISBN

80-213-1373-0

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

5

Pages from-to

69-73

Publisher name

Česká zemědělská univerzita v Praze

Place of publication

Praha

Event location

Praha

Event date

Sep 15, 2005

Type of event by nationality

EUR - Evropská akce

UT code for WoS article

—