Evaluation of Phthalate Presence (1992-2009) in Packaging and Plastic Materials, Medical Materials and Patients' Blood, in Feedstuffs and Foodstuffs and in Tissues of Slaughtered Animals and Fish

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F10%3A00167749" target="_blank" >RIV/62156489:43210/10:00167749 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Zhodnocení výskytu ftalátů (1992 -- 2009) v obalových materiálech a plastech, zdravotnických materiálech a krvi pacientů, v krmivech a potravinách a ve tkáních jatečných zvířat a ryb

Original language description

V předkládané publikaci jsou shrnuty a zhodnoceny výsledky řešení problematiky ftalátů v letech 1992 až 2009. Řešení probíhalo na Oddělení hygieny potravin Výzkumného ústavu veterinárního lékařství v Brně a na Ústavu technologie potravin Medelovy univerzity v Brně. Byl sledován obsah ftalátů v obalových materiálech a plastech, ve zdravotnických materiálech a krvi pacientů léčených hemodialýzou, v krmivech, ve tkáních a orgánech zvířat, v potravinách, v modelových pokusech na zvířatech a v rybí svaloviněv závislosti na rybničních podmínkách a sádkování. Vzhledem ke skutečnosti, že ftaláty patří mezi rizikové polutanty, které ohrožují zdraví zvířat i člověka, je jejich další sledování v životním prostředí, v potravním řetězci i lidské populaci žádoucí apotřebné.

Czech name

Zhodnocení výskytu ftalátů (1992 -- 2009) v obalových materiálech a plastech, zdravotnických materiálech a krvi pacientů, v krmivech a potravinách a ve tkáních jatečných zvířat a ryb

Czech description

V předkládané publikaci jsou shrnuty a zhodnoceny výsledky řešení problematiky ftalátů v letech 1992 až 2009. Řešení probíhalo na Oddělení hygieny potravin Výzkumného ústavu veterinárního lékařství v Brně a na Ústavu technologie potravin Medelovy univerzity v Brně. Byl sledován obsah ftalátů v obalových materiálech a plastech, ve zdravotnických materiálech a krvi pacientů léčených hemodialýzou, v krmivech, ve tkáních a orgánech zvířat, v potravinách, v modelových pokusech na zvířatech a v rybí svaloviněv závislosti na rybničních podmínkách a sádkování. Vzhledem ke skutečnosti, že ftaláty patří mezi rizikové polutanty, které ohrožují zdraví zvířat i člověka, je jejich další sledování v životním prostředí, v potravním řetězci i lidské populaci žádoucí apotřebné.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

CB - Analytical chemistry, separation

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/QG60066" target="_blank" >QG60066: Prevention of penetration of toxic phthalic acid esters into feeds, products and foods.</a><br>

Continuities

V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju

Publication year

2010

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis

ISSN

1211-8516

e-ISSN

—

Volume of the periodical

58

Issue of the periodical within the volume

4

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

6

Pages from-to

—

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—