The impact of winter storage of living carps on content of di-n-butyl phthalate and di-2-ethylhexyl phthalate from farmed South Moravia

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F11%3A00234685" target="_blank" >RIV/62156489:43210/11:00234685 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://mnet.mendelu.cz/mendelnet2011/mendelnet_2011_fulltext.pdf" target="_blank" >https://mnet.mendelu.cz/mendelnet2011/mendelnet_2011_fulltext.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
slovinština
Original language name
Vplyv sádkovania kapra obecného (Cyprinus carpio) na obsah di-n-butyl ftalátu a di-2-etylhexyl ftalátu z hospodárskeho chovu Južnej Moravy
Original language description
Našim cieľom bolo zistiť obsah DBP a DEHP v tkanivách kaprov. Vybrané boli kapre z chovov Južnej Moravy. Vzroky boli odobrané pri jesenném výlove a po sákovaní. Analyzované boli vzorky svaloviny, hepatopankreasu a tuku. Vzorky boli zlyofilizované a extrahované zmesou rozpúštadiel (aceton:hexan, 1:1), od koextraktov boli separované gélovou permeačnou chromatografiou (GPC) s kolonou Bio Beads S X3 PAE. PAE boli stanovené metódou HPLC s UV detekciou kolónou Zorbax Eclipse C8. Priemerné hodnoty DBP v svalovine rýb určených pre spotrebiteľa (po sádkovaní) boli 0,161 až 0,175 mg/kg pôv. hm., DEHP 0,143 až 0,161 mg/kg pôv. hm., v hepatopanrease boli hodnoty DBP 0,041 až 0,115 mg/kg pôv. hm. a DEHP 0,06 to 0,124 mg/kg pôv. hm., vo vzorkách tuku boli hodnoty DBP 2,831 až 6,745 mg/kg pôv. hm. a DEHP 2,897 až 5,930 mg/kg pôv. hm. Vo vzorkách hepatopankreasu a tuku došlo počas doby sádkovania k predpokadanému zníženiu obsahu ftalátou. Vo vzorkách svaloviny k nepatrnému zvýšeniu, čo mohlo byť dôsle
Czech name
—
Czech description
—

Publication year
2011
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection
MendelNet 2011 - Proceedings of International Ph.D. Students Conference
ISBN
978-80-7375-563-8
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
13
Pages from-to
611-623
Publisher name
Mendel University in Brno
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Jan 1, 2011
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
341783400072

Similar results(10)