All

What are you looking for?

All
Projects
Results
Organizations

Quick search

  • Projects supported by TA ČR
  • Excellent projects
  • Projects with the highest public support
  • Current projects

Smart search

  • That is how I find a specific +word
  • That is how I leave the -word out of the results
  • “That is how I can find the whole phrase”

Technology and its friendly management in the wine technology

The result's identifiers

  • Result code in IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43510%2F15%3A43907733" target="_blank" >RIV/62156489:43510/15:43907733 - isvavai.cz</a>

  • Result on the web

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternative languages

  • Result language

    čeština

  • Original language name

    Technika a její šetrné řízení v technologii vína

  • Original language description

    Kapitola podává přehled o moderních technických prostředcích, které jsou využívány při sklizni, zpracování hroznů a při výrobě vína. Jednotlivé části obsahují základní požadavky na realizaci vinařských procesů, popis konstrukce a funkce pracovních ústrojí jednotlivých kategorií strojů. Technická zařízení mají určitá specifika, často jsou řešena zcela pro konkrétní případy a liší se také konstrukčním provedením podle jednotlivých výrobců.

  • Czech name

    Technika a její šetrné řízení v technologii vína

  • Czech description

    Kapitola podává přehled o moderních technických prostředcích, které jsou využívány při sklizni, zpracování hroznů a při výrobě vína. Jednotlivé části obsahují základní požadavky na realizaci vinařských procesů, popis konstrukce a funkce pracovních ústrojí jednotlivých kategorií strojů. Technická zařízení mají určitá specifika, často jsou řešena zcela pro konkrétní případy a liší se také konstrukčním provedením podle jednotlivých výrobců.

Classification

  • Type

    C - Chapter in a specialist book

  • CEP classification

    GM - Food industry

  • OECD FORD branch

Result continuities

  • Project

  • Continuities

    I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Others

  • Publication year

    2015

  • Confidentiality

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Data specific for result type

  • Book/collection name

    Víno - analýza, technologie, gastronomie

  • ISBN

    978-80-86380-77-3

  • Number of pages of the result

    52

  • Pages from-to

    157-208

  • Number of pages of the book

    299

  • Publisher name

    2 THETA

  • Place of publication

    Český Těšín

  • UT code for WoS chapter