All

What are you looking for?

All
Projects
Results
Organizations

Quick search

  • Projects supported by TA ČR
  • Excellent projects
  • Projects with the highest public support
  • Current projects

Smart search

  • That is how I find a specific +word
  • That is how I leave the -word out of the results
  • “That is how I can find the whole phrase”

Physiological disorders of apples caused by flesh browning

The result's identifiers

  • Result code in IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43510%2F17%3A43912309" target="_blank" >RIV/62156489:43510/17:43912309 - isvavai.cz</a>

  • Result on the web

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternative languages

  • Result language

    čeština

  • Original language name

    Fyziologické onemocnění jablek vyvolané hnědnutím dužniny

  • Original language description

    V plodech jablek dochází během chladírenského skladování a uložení v řízené atmosféře k hnědnutí dužniny. Primárním faktorem vedoucí k hnědnutí dužniny a senescentnímu stárnutí je pozdní sklizeň a nadměrné skladování přezrálých jablek. Některé faktory vedoucí k ozřejmění hnědnutí dužniny sklizeň v pokročilé zralosti. Citlivost k vyššímu obsahu CO2 jsou v prvních týdnech skladování jako v normálně kyslíkaté atmosféře, tak také v řízené atmosféře. Citlivá jablka vůči hnědnutí dužniny jsou jablka skladovaná zejména v normálně kyslíkaté atmosféře. Postřiky vápenatými solemi pomáhají k redukci tohoto fyziologického onemocnění.

  • Czech name

    Fyziologické onemocnění jablek vyvolané hnědnutím dužniny

  • Czech description

    V plodech jablek dochází během chladírenského skladování a uložení v řízené atmosféře k hnědnutí dužniny. Primárním faktorem vedoucí k hnědnutí dužniny a senescentnímu stárnutí je pozdní sklizeň a nadměrné skladování přezrálých jablek. Některé faktory vedoucí k ozřejmění hnědnutí dužniny sklizeň v pokročilé zralosti. Citlivost k vyššímu obsahu CO2 jsou v prvních týdnech skladování jako v normálně kyslíkaté atmosféře, tak také v řízené atmosféře. Citlivá jablka vůči hnědnutí dužniny jsou jablka skladovaná zejména v normálně kyslíkaté atmosféře. Postřiky vápenatými solemi pomáhají k redukci tohoto fyziologického onemocnění.

Classification

  • Type

    J<sub>ost</sub> - Miscellaneous article in a specialist periodical

  • CEP classification

  • OECD FORD branch

    21101 - Food and beverages

Result continuities

  • Project

  • Continuities

    I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Others

  • Publication year

    2017

  • Confidentiality

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Data specific for result type

  • Name of the periodical

    Vinař-sadař

  • ISSN

    1804-3054

  • e-ISSN

  • Volume of the periodical

    Neuveden

  • Issue of the periodical within the volume

    5

  • Country of publishing house

    CZ - CZECH REPUBLIC

  • Number of pages

    3

  • Pages from-to

    46-48

  • UT code for WoS article

  • EID of the result in the Scopus database