Ethylene Production and Apricot Softening on the Tree and During storage in the Process of Maturation.

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A_____%2F97%3A1_4_343" target="_blank" >RIV/62156489:_____/97:1_4_343 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
angličtina
Original language name
Ethylene Production and Apricot Softening on the Tree and During storage in the Process of Maturation.
Original language description
Optimalizace sklizňového termínu nových odrůd jablek Pro chladírenské skladování jádrového ovoce, zejména jablek, je třeba přesně znát období sklizně, na něž naváže rychlé zchlazení. Nové technologie skladování (ŘA, ULO, LECA) jsou na optimální zralostijablek bezprostředně vázány. Přesný sklizňový termín je odvozený z dynamiky etylenu a netěkavých látkových složek v období od před- klimakterického do postklimakterického období zrání na stromě. Pro čtyři odrůdy jablek (Florina, Produkta, Rezista, Ango ld) jsou uvedeny numerické hodnoty, které charakterizují odrůdy, datum sklizně založené na znalosti dynamických průběhů obou skupin zkoumaných kritérií. Navržená kriteria hodnocení mají dvojí charakter: první kriterium má význam pro posklizňovou fyziologii(dynamika etylenu), druhé kriterium (kombinace průběhu titračních kyselin, rozpustné sušiny a ztráty škrobu) lze přímo uplatnit v provozní praxi. Pro uvedené odrůdy nejsou známy jejich průběhy zrání v období před skladováním.
Czech name
—
Czech description
—

Project
<a href="/en/project/EP0960996030" target="_blank" >EP0960996030: The increase of the stocked apples quality by the optimization of the stocking system.</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
1997
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection
Sborník mezinárodní vědecké konference "Biologický a technický vývoj v zahradnictví"
ISBN
—
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
3
Pages from-to
—
Publisher name
ZF MZLU Lednice
Place of publication
Lednice
Event location
—
Event date
—
Type of event by nationality
—
UT code for WoS article
—

Similar results(10)