Cholesterol in eggs again
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F00%3A00000379" target="_blank" >RIV/62157124:16270/00:00000379 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Ještě k cholesterolu ve vejcích
Original language description
V práci byla sledována hladina cholesterolu ve vejcích nosnic z velkochovů. Cholesterol byl stanovován spektrofotometricky. Jeho hladina byla sledována v závislosti na období snášky a zároveň u stejně starých nosnic různých farem byly srovnány jeho obsahy. Bylo zjištěno, že hladina cholesterolu se v průměru pohybovala od 369,77 +/- 29,85 mg na 100 g vaječné hmoty až po 410,50 +/- 41,32 mg/100 g vaječné hmoty. Obsah cholesterolu (vyjádřený na 100 g vaječné hmoty ) do 30. týdne snůšky stoupá a potom zůstává do konce snůšky vyrovnan
Czech name
Ještě k cholesterolu ve vejcích
Czech description
—
Classification
Type
C - Chapter in a specialist book
CEP classification
CE - Biochemistry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2000
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Book/collection name
Proceeding of lectures and posters
ISBN
—
Number of pages of the result
3
Pages from-to
—
Number of pages of the book
—
Publisher name
High tatras Slovakia
Place of publication
Slovenská rep.
UT code for WoS chapter
—