The possibilities of utilization of feed rations on the base of cereals during the intensive fattenig of bulls
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F03%3A00000372" target="_blank" >RIV/62157124:16270/03:00000372 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Možnosti využití krmných dávek na bázi obilovin při intenzivním výkrmu býků
Original language description
Práce se zabývá ověřením možnosti využití krmných dávek s vysokým podílem obilovin a nízkým podílem objemných krmiv ve výkrmu býků. Sleduje jejich vliv na intenzitu růstu, zdravotní stav a kvalitu masa. 40 kusů býků bylo během 6 měsíců krmeno dietami, jejichž základní složku tvořily obiloviny (72 - 78% ze sušiny krmné dávky). Býci dosahovali vysoké intenzity růstu s průměrným denním přírůstkem okolo 1,7 kg. Jejich zdravotní stav byl hodnocen na základě klinického vyšetření a na základě vyšetření odebrané krve, u které byly sledovány vybrané biochemické a hematologické parametry a parametry acidobazické rovnováhy. Po porážce byla vyhodnocena kvalita masa (senzorické posouzení, měření pH1 a pHult a vaznost vody). Výsledky vyšetření ukázaly, že u sledovaných býků nedošlo během výkrmu k narušení zdravotního stavu. Při hodnocení kvality masa vykazovala většina vzorků znaky typické pro DFD maso, příčina poruchy ale pravděpodobně nesouvisela s podávanými dietami.
Czech name
Možnosti využití krmných dávek na bázi obilovin při intenzivním výkrmu býků
Czech description
—
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
GH - Nutrition of farm animals
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2003
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
V. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí
ISBN
7305-461-2
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
4
Pages from-to
77-81
Publisher name
VFU
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Apr 24, 2003
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—