Legislation ensuring the safety of milk and milk based products in relation to the occurrence of Listeria monocytogenes in the Czech Republic.

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F07%3A00001236" target="_blank" >RIV/62157124:16270/07:00001236 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Právní předpisy k zajištění bezpečnosti mléka a mléčných výrobků v ČR s ohledem na výskyt Listeria monocytogenes.

Original language description

Mléko a mléčné produkty patří mezi potraviny, které mohou být rizikové pro veřejné zdraví vzhledem k obsahu Listeria monocytogenes. Podmínky pro zajištění bezpečnosti potravin jsou upraveny v legislativě EU.

Czech name

Právní předpisy k zajištění bezpečnosti mléka a mléčných výrobků v ČR s ohledem na výskyt Listeria monocytogenes.

Czech description

Mléko a mléčné produkty patří mezi potraviny, které mohou být rizikové pro veřejné zdraví vzhledem k obsahu Listeria monocytogenes. Podmínky pro zajištění bezpečnosti potravin jsou upraveny v legislativě EU.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GJ - Diseases and animal vermin, veterinary medicine

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2007

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

zborník prednášok a posterov Hygiena Alimentorum XXVIII 2007

ISBN

978-80-8077-055-6

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

4

Pages from-to

367-370

Publisher name

Univerzita veterinárného lekárstva Košice

Place of publication

Košice

Event location

—

Event date

—

Type of event by nationality

—

UT code for WoS article

—