Findings of Listeria monocytogenes in foodstuffs from retail market in the Czech Republic
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F08%3A00001797" target="_blank" >RIV/62157124:16270/08:00001797 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Nálezy Listeria monocytogenes v potravinách z tržní sítě České republiky
Original language description
Bylo vyšetřeno 2192 vzorků potravin z tržní sítě. L. monocytogenes byla prokázána u 111 (5,1 %) vzorků. Nejvyšší nálezy byly zjištěny ve skupině vzorků syrového masa (12,4 %) a mražené zeleniny (12,2 %), lahůdkářské (6,9 %), masné (3,2 %) a mléčné výrobky (2,2 %).
Czech name
Nálezy Listeria monocytogenes v potravinách z tržní sítě České republiky
Czech description
Bylo vyšetřeno 2192 vzorků potravin z tržní sítě. L. monocytogenes byla prokázána u 111 (5,1 %) vzorků. Nejvyšší nálezy byly zjištěny ve skupině vzorků syrového masa (12,4 %) a mražené zeleniny (12,2 %), lahůdkářské (6,9 %), masné (3,2 %) a mléčné výrobky (2,2 %).
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2008
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
sborník III. vedeckej konferencie doktorandov s medzinárodnou účasťou
ISBN
978-80-552-0138-2
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
4
Pages from-to
—
Publisher name
Slovenská pol´nohospodárska univerzita v Nitre
Place of publication
Nitra
Event location
—
Event date
—
Type of event by nationality
—
UT code for WoS article
—