Evaluation of biofilmy production capability in enterococci using the phenotypic methods
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F08%3A00001803" target="_blank" >RIV/62157124:16270/08:00001803 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Posouzení schopnosti tvorby biofilmů u bakterií Enterococcus spp. fenotypovými metodami
Original language description
Cílem práce bylo posouzení schopnosti tvorby biofilmů u vybraných druhů enterokoků pocházejích ze zemědělské prvovýroby mléka, zpracovatelského průmyslu a vybraných komodit potravinářských výrobků. S využitím zkumavkové fenotypové metody byly testovány izoláty enterokoků pocházející z mléčné prvovýroby a finálních mléčných výrobků. Schopnost tvorby biofilmů byla prokázána u 28 % kmenů Enterococcus spp., vyšší počet biofilm pozitivních kmenů byl prokazovám u Enterococcus faecium (33 %) než u Enterococcusfaecalis (28 %).
Czech name
Posouzení schopnosti tvorby biofilmů u bakterií Enterococcus spp. fenotypovými metodami
Czech description
Cílem práce bylo posouzení schopnosti tvorby biofilmů u vybraných druhů enterokoků pocházejích ze zemědělské prvovýroby mléka, zpracovatelského průmyslu a vybraných komodit potravinářských výrobků. S využitím zkumavkové fenotypové metody byly testovány izoláty enterokoků pocházející z mléčné prvovýroby a finálních mléčných výrobků. Schopnost tvorby biofilmů byla prokázána u 28 % kmenů Enterococcus spp., vyšší počet biofilm pozitivních kmenů byl prokazovám u Enterococcus faecium (33 %) než u Enterococcusfaecalis (28 %).
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QF4048" target="_blank" >QF4048: Biofilms on food contact surfaces as a source of contamination of foodstaffs of animal origin with microorganisms consequential for health</a><br>
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2008
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
sborník XXXVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny
ISBN
978-80-7305-049-8
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
4
Pages from-to
—
Publisher name
Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
Place of publication
Brno
Event location
—
Event date
—
Type of event by nationality
—
UT code for WoS article
—