The effect of substitution of soya meal by white lupin in broilers diet on spectrum of fatty acids in breast and thigh meat
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F10%3A00002874" target="_blank" >RIV/62157124:16270/10:00002874 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
slovinština
Original language name
Účinok náhrady sóje lupinou bielou pri výkrme brojlerov na profil mastných kyselín v prsnej a v stehennej svalovine
Original language description
Aplikácia lupiny bielej var. AMIGA namiesto sóje v dietách pre výkrm brojlerov do výšky 4,8,12 % pre BR1 a 10,15,20 % pre BR2 mala pozitívny vplyv na obsah PNMK v dietách, ale len čiastočne zlepšila pomer n-6/n-3 v porovnaní s kontrolou. Vyoký pomer n-6/n-3 v dietách (BR1 14,84-20,19 a BR2 11,38-16,71) mal za následok zvyšovanie toho pomeru a v jatečnom produkte vo variantoch s lupinou v porovnaní s kontrolou. Aplikácia lupiny bielej v použitom rozsahu nestačila na výraznejšiu zmenu spektra PNMK v cenných častiach jatočného produktu.
Czech name
—
Czech description
—
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
GH - Nutrition of farm animals
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju
Others
Publication year
2010
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Sborník Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky IX.
ISBN
978-80-8077-194-2
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
5
Pages from-to
—
Publisher name
Univerzita veterinárného lekárstva Košice
Place of publication
Košice
Event location
Košice
Event date
Jan 1, 2010
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—