Intensive fattening of pheasants II. Growth intensity and carcass yield

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F10%3A00002986" target="_blank" >RIV/62157124:16270/10:00002986 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Intenzivní výkrm bažantů II. Růstová intenzita a jateční výtěžnost

Original language description

Cílem předložené práce bylo sledování živé hmotnosti a po jatečném opracování zjištění jateční výtěžnosti a výtěžnosti poživatelných tkání a orgánů bažanta obecného vykrmovaného do 90. dne věku. Z výsledků je zřejmé, že s délkou výkrmu se výrazně od 40.dne věku zvýšila živá hmotnost bažantích kuřat: 0,354 kg (40. den), 0,472 kg (50. den), 0,720 kg (70. den) a 0,918 kg (90. den). Z výsledků živé hmotnosti vyplývá, že existuje vysoce významný (P < 0,01) rozdíl v živé hmotnosti u slepiček 0,832 kg a kohoutků 1,061 kg v 90. dnu výkrmu, kdy již bylo možné rozlišit pohlaví kuřat. Nejvyšší výtěžnost jatečního těla dosáhla kuřata u slepiček i kohoutků v 70. dnu výkrmu 70,96 % a 71,40 %.

Czech name

Intenzivní výkrm bažantů II. Růstová intenzita a jateční výtěžnost

Czech description

Cílem předložené práce bylo sledování živé hmotnosti a po jatečném opracování zjištění jateční výtěžnosti a výtěžnosti poživatelných tkání a orgánů bažanta obecného vykrmovaného do 90. dne věku. Z výsledků je zřejmé, že s délkou výkrmu se výrazně od 40.dne věku zvýšila živá hmotnost bažantích kuřat: 0,354 kg (40. den), 0,472 kg (50. den), 0,720 kg (70. den) a 0,918 kg (90. den). Z výsledků živé hmotnosti vyplývá, že existuje vysoce významný (P < 0,01) rozdíl v živé hmotnosti u slepiček 0,832 kg a kohoutků 1,061 kg v 90. dnu výkrmu, kdy již bylo možné rozlišit pohlaví kuřat. Nejvyšší výtěžnost jatečního těla dosáhla kuřata u slepiček i kohoutků v 70. dnu výkrmu 70,96 % a 71,40 %.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GH - Nutrition of farm animals

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/QH91276" target="_blank" >QH91276: Selection of pheasants for meat production and optimization of fattening factors with regard to getting high quality food.</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2010

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Maso

ISSN

1210-4086

e-ISSN

—

Volume of the periodical

21

Issue of the periodical within the volume

6

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

2

Pages from-to

—

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—