Summary of findings collected during the veterinary inspection of selected livestock species

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F13%3A43872376" target="_blank" >RIV/62157124:16270/13:43872376 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Přehled nálezů zjišťovaných při veterinární prohlídce u vybraných druhů hospodářských zvířat
Original language description
Veterinární prohlídka těl jatečných zvířat a orgánů je jedním ze zásadních nástrojů zabezpečení zdravotní nezávadnosti. Změny zjišťované při veterinární prohlídce porážených zvířat mohou být technologického nebo patologického původu. Článek uvádí souhrnzměn zjišťovaných při prohlídce drůbeže, zejména brojlerových kuřat, prasat a skotu, které jsou důvodem jejich vyloučení z lidské spotřeby. Jsou zmíněny také příčiny vzniku vad, případně zdravotní vlivy ovlivňující výsledky posouzení zdravotní nezávadnosti.
Czech name
Přehled nálezů zjišťovaných při veterinární prohlídce u vybraných druhů hospodářských zvířat
Czech description
Veterinární prohlídka těl jatečných zvířat a orgánů je jedním ze zásadních nástrojů zabezpečení zdravotní nezávadnosti. Změny zjišťované při veterinární prohlídce porážených zvířat mohou být technologického nebo patologického původu. Článek uvádí souhrnzměn zjišťovaných při prohlídce drůbeže, zejména brojlerových kuřat, prasat a skotu, které jsou důvodem jejich vyloučení z lidské spotřeby. Jsou zmíněny také příčiny vzniku vad, případně zdravotní vlivy ovlivňující výsledky posouzení zdravotní nezávadnosti.

Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GJ - Diseases and animal vermin, veterinary medicine
OECD FORD branch
—

Publication year
2013
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Similar results(10)