Influence of spin speed on pollen grains yield
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F19%3A43877552" target="_blank" >RIV/62157124:16270/19:43877552 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://fvhe.vfu.cz/files/Lenfeldovy_a_Hoklovy_dny_2019_Prednasky_a_postery_cd.pdf" target="_blank" >https://fvhe.vfu.cz/files/Lenfeldovy_a_Hoklovy_dny_2019_Prednasky_a_postery_cd.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Vliv otáček odstředění na výtěžnost pylových zrn
Original language description
Pylová analýza (melissopalynologie) patří mezi jednu ze základních metod při vyšetřování medu. Kvalitativní pylová analýza se používá pro charakterizaci botanického a geografického původu medu a může odhalit případné falšování. V této práci porovnáváme vliv rychlosti odstředění na celkovou výtěžnost pylových zrn, což může výrazně ovlivnit následnou analýzu. Použity byly dvě rychlosti, a to 2500 otáček/min a 2600 otáček/min. Vyšší výtěžnost byla u 9 vzorků z celkem 11 u vyšší rychlosti, a to v některých případech až o více než 75 % (med avokádový a eukalyptový).
Czech name
Vliv otáček odstředění na výtěžnost pylových zrn
Czech description
Pylová analýza (melissopalynologie) patří mezi jednu ze základních metod při vyšetřování medu. Kvalitativní pylová analýza se používá pro charakterizaci botanického a geografického původu medu a může odhalit případné falšování. V této práci porovnáváme vliv rychlosti odstředění na celkovou výtěžnost pylových zrn, což může výrazně ovlivnit následnou analýzu. Použity byly dvě rychlosti, a to 2500 otáček/min a 2600 otáček/min. Vyšší výtěžnost byla u 9 vzorků z celkem 11 u vyšší rychlosti, a to v některých případech až o více než 75 % (med avokádový a eukalyptový).
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
—
OECD FORD branch
21101 - Food and beverages
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QK1920344" target="_blank" >QK1920344: Assessment of honey authenticity by pollen grain analysis.</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2019
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Hygiena a technologie potravin XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny: Sborník přednášek a posterů
ISBN
978-80-7305-828-9
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
4
Pages from-to
202-205
Publisher name
Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Oct 16, 2019
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—