Comparison of qualitative and quantitative pollen analysis
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F19%3A43877722" target="_blank" >RIV/62157124:16270/19:43877722 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://fvhe.vfu.cz/files/Lenfeldovy_a_Hoklovy_dny_2019_Prednasky_a_postery_cd.pdf" target="_blank" >https://fvhe.vfu.cz/files/Lenfeldovy_a_Hoklovy_dny_2019_Prednasky_a_postery_cd.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Srovnání kvalitativní a kvantitativní pylové analýzy
Original language description
V laboratorní praxi jsou pro hodnocení pylových zrn v medu (melissopalynologii) používány dvě základní metody analýzy. V práci se věnujeme srovnání kvalitativní a kvantitativní analýzy na základě obsahu pylových zrn a na základě jejich morfologické charakteristiky. Z pohledu obsahu pylových zrn byla u kvantitativní analýzy dosažena výtěžnost o 72,9 % vyšší ve srovnání s metodou kvalitativní. Rozdíl v morfologii pylových zrn však nebyl potvrzen. Hodnota korelace u plochy pylových zrn byla 0,89 (p<0,05), u poměru délky a šířky 0,98 (p<0,05). S ohledem na vyšší výtěžnost lze kvantitativní analýzu doporučit jako vhodnější metodu pro melissopalynologii. Větší množství pylových zrn rovněž umožnuje lepší klasifikaci dosažených výsledků s možností zatřídění medů podle jejich botanického původu.
Czech name
Srovnání kvalitativní a kvantitativní pylové analýzy
Czech description
V laboratorní praxi jsou pro hodnocení pylových zrn v medu (melissopalynologii) používány dvě základní metody analýzy. V práci se věnujeme srovnání kvalitativní a kvantitativní analýzy na základě obsahu pylových zrn a na základě jejich morfologické charakteristiky. Z pohledu obsahu pylových zrn byla u kvantitativní analýzy dosažena výtěžnost o 72,9 % vyšší ve srovnání s metodou kvalitativní. Rozdíl v morfologii pylových zrn však nebyl potvrzen. Hodnota korelace u plochy pylových zrn byla 0,89 (p<0,05), u poměru délky a šířky 0,98 (p<0,05). S ohledem na vyšší výtěžnost lze kvantitativní analýzu doporučit jako vhodnější metodu pro melissopalynologii. Větší množství pylových zrn rovněž umožnuje lepší klasifikaci dosažených výsledků s možností zatřídění medů podle jejich botanického původu.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
—
OECD FORD branch
40500 - Other agricultural sciences
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QK1920344" target="_blank" >QK1920344: Assessment of honey authenticity by pollen grain analysis.</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2019
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Hygiena a technologie potravin XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny: Sborník přednášek a posterů
ISBN
978-80-7305-828-9
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
5
Pages from-to
48-52
Publisher name
Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Oct 16, 2019
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—