Goat colostrum ? source of toxigenic Bacillus cereus
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F19%3A43878136" target="_blank" >RIV/62157124:16270/19:43878136 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Kozí kolostrum ? zdroj toxigenních Bacillus cereus
Original language description
Cílem prezentované studie bylo hodnocení toxigenního potenciálu kmenů B. cereus izolovaných ze vzorků mraženého kozího kolostra. Z 50 fenotypově suspektních izolátů B. cereus bylo metodou polymerázové řetězové reakce (PCR) založené na detekci genu gyrB celkem 39 (78,0 %) izolátů potvrzeno jako druh B. cereus. U těchto izolátů byly metodou PCR detekovány geny kódující produkci hemolyzinu BL (HBL), komplexu nehemolytických enterotoxinů (Nhe) a emetického toxinu. U 36 (92,3 %) potvrzených izolátů B. cereus byly prokázány geny kódující alespoň jeden typ sledovaných toxinů. U všech toxigenních izolátů jsme zjistili přítomnost genů pro produkci Nhe, u 16 (41,0 %) izolátů byl prokázán současně výskyt genů kódujících produkci Nhe i hemolyzinu BL. Bylo identifikováno 8 (20,5 %) emetických kmenů B. cereus. Gen pro produkci emetického toxinu byl detekován vždy současně s geny kódujícími produkci nehemolytického enterotoxinu. Schopnost produkce hemolyzinu BL a nehemolytických enterotoxinů byla potvrzena imunochromatografickou metodou. Souhrnně lze konstatovat, že kozí mlezivo může být významným zdrojem toxigenních kmenů B. cereus.
Czech name
Kozí kolostrum ? zdroj toxigenních Bacillus cereus
Czech description
Cílem prezentované studie bylo hodnocení toxigenního potenciálu kmenů B. cereus izolovaných ze vzorků mraženého kozího kolostra. Z 50 fenotypově suspektních izolátů B. cereus bylo metodou polymerázové řetězové reakce (PCR) založené na detekci genu gyrB celkem 39 (78,0 %) izolátů potvrzeno jako druh B. cereus. U těchto izolátů byly metodou PCR detekovány geny kódující produkci hemolyzinu BL (HBL), komplexu nehemolytických enterotoxinů (Nhe) a emetického toxinu. U 36 (92,3 %) potvrzených izolátů B. cereus byly prokázány geny kódující alespoň jeden typ sledovaných toxinů. U všech toxigenních izolátů jsme zjistili přítomnost genů pro produkci Nhe, u 16 (41,0 %) izolátů byl prokázán současně výskyt genů kódujících produkci Nhe i hemolyzinu BL. Bylo identifikováno 8 (20,5 %) emetických kmenů B. cereus. Gen pro produkci emetického toxinu byl detekován vždy současně s geny kódujícími produkci nehemolytického enterotoxinu. Schopnost produkce hemolyzinu BL a nehemolytických enterotoxinů byla potvrzena imunochromatografickou metodou. Souhrnně lze konstatovat, že kozí mlezivo může být významným zdrojem toxigenních kmenů B. cereus.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
—
OECD FORD branch
40301 - Veterinary science
Result continuities
Project
—
Continuities
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Others
Publication year
2019
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Hygiena alimentorum XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít
ISBN
978-80-8077-620-6
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
6
Pages from-to
235-240
Publisher name
Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
Place of publication
Košice
Event location
Štrbské pleso
Event date
May 15, 2019
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—