Color as an important physical parameter of honey

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F21%3A43879701" target="_blank" >RIV/62157124:16270/21:43879701 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://www.ingrovydny.af.mendelu.cz/historie" target="_blank" >https://www.ingrovydny.af.mendelu.cz/historie</a>
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
slovinština
Original language name
Barva jako významný fyzikální parametr medu
Original language description
Farba medu je prirodzená a charakteristická vlastnosť medu. Predstavuje vlastnosť medu velmi variabilnú, závislú od botanického povodu medu, a vlastnosť podieľajúci sa na objektívnej charakterizácii jednodruhových medov. Objektívně bola hodnocená farba u 55 vzoriek medov rozneho botanického a geografického povodu.
Czech name
—
Czech description
—

Publication year
2021
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection
Sborník XLVII. konference o jakosti potravin a potravinových surovin
ISBN
978-80-7509-785-9
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
10
Pages from-to
592-601
Publisher name
Mendelova univerzita v Brně
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Mar 3, 2021
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—

Similar results(10)