Verification of the effect of lectin concentration on the response of the ELLA method

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F25%3A43881799" target="_blank" >RIV/62157124:16270/25:43881799 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="http://www.slpk.sk/eldo/2025/dl/9788082660817/9788082660817.html" target="_blank" >http://www.slpk.sk/eldo/2025/dl/9788082660817/9788082660817.html</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Ověření vlivu koncentrace lektinů na odezvu ELLA metody

Original language description

Metoda ELLA (enzyme-linked lectin assay) je metoda, která má velký potenciál v detekci látek sacharidové povahy. Intenzita signálu měřena jako absorbance může být ovlivněna různými faktory. V tomto výzkumu bylo zjištěno, že odezva metody může být ovlivněna druhem a koncentrací použitého biotinylovaného lektinu. Z výsledků dále vyplývá, že s druhem a koncentrací použitého lektinu souvisí také pH fosfátového pufru (PBS), který se používá na extrakci vzorku hmyzu. Pro WGA (lektin Triticum vulgaris) bylo zjištěno jako nejvhodnější pH PBS 7.4, pro LEL (lektin Lycopersicon esculentum) 9.4, ale u koncentrace biotinylovaného lektinu 0.02 mg/ml bylo dobrých výsledků dosaženo také s pH 7.4 pro LEL. Naopak nejnižší naměřená absorbance byla při ředění lektinu 1:10 000 (koncentrace 0,001 mg/ml) u obou použitých lektinů. Nejvyšší absorbance pro WGA lektin byla λ=0,58 (koncentrace 0,01 mg/ml) a u LEL lektinu byla λ=0,94 (koncentrace 0,02 mg/ml) oba při pH PBS pufru 7,4.

Czech name

Ověření vlivu koncentrace lektinů na odezvu ELLA metody

Czech description

Metoda ELLA (enzyme-linked lectin assay) je metoda, která má velký potenciál v detekci látek sacharidové povahy. Intenzita signálu měřena jako absorbance může být ovlivněna různými faktory. V tomto výzkumu bylo zjištěno, že odezva metody může být ovlivněna druhem a koncentrací použitého biotinylovaného lektinu. Z výsledků dále vyplývá, že s druhem a koncentrací použitého lektinu souvisí také pH fosfátového pufru (PBS), který se používá na extrakci vzorku hmyzu. Pro WGA (lektin Triticum vulgaris) bylo zjištěno jako nejvhodnější pH PBS 7.4, pro LEL (lektin Lycopersicon esculentum) 9.4, ale u koncentrace biotinylovaného lektinu 0.02 mg/ml bylo dobrých výsledků dosaženo také s pH 7.4 pro LEL. Naopak nejnižší naměřená absorbance byla při ředění lektinu 1:10 000 (koncentrace 0,001 mg/ml) u obou použitých lektinů. Nejvyšší absorbance pro WGA lektin byla λ=0,58 (koncentrace 0,01 mg/ml) a u LEL lektinu byla λ=0,94 (koncentrace 0,02 mg/ml) oba při pH PBS pufru 7,4.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

—

OECD FORD branch

21101 - Food and beverages

Project

<a href="/en/project/QK23020101" target="_blank" >QK23020101: The comprehensive laboratory strategy for identification of insect species intended for human consumption and the production of processed animal protein, authentication of insect-based foods.</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2025

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Bezpečnosť a kvalita potravín: zborník vedeckých prác 2025

ISBN

978-80-8266-081-7

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

4

Pages from-to

309-312

Publisher name

Garmond Nitra

Place of publication

Nitra

Event location

Piešťany

Event date

Mar 23, 2025

Type of event by nationality

WRD - Celosvětová akce

UT code for WoS article

—