Near-Critical Extraction of Pigments and Oleoresin from Stinging Nettle Leaves

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F67985858%3A_____%2F04%3A00105010" target="_blank" >RIV/67985858:_____/04:00105010 - isvavai.cz</a>

Alternative codes found

RIV/00216208:11160/04:00007254

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Near-Critical Extraction of Pigments and Oleoresin from Stinging Nettle Leaves

Original language description

Chlorophylls and carotenoids were extracted from leaves of stinging nettle (Urtica dioica L.) with near-critical CO2. The solvent modified with ethanol (0-7 wt.%) was applied at the pressures of 20, 25 and 28 MPa and the temperatures of 25, 40 and 60 C.Extracts were analysed by means of HPLC and RP-HPLC methods. The maximum yields of chlorophyll a, chlorophyll b, beta-carotene and lutein were 73, 100, 24 and 39 mg/100 g dry matter, respectively. In comparison with the extract obtained using conventional solvents, the maximum yields obtained with CO2 were similar for carotenoids, higher for chlorophyll b and lower for chlorophyll a. Chlorophyll a partially degraded in the extractor to a more soluble pheophytin a. The degradation was substantially reduced by addition of small amount of antioxidant to the solvent. A model describing the extraction of a solute that is present in two forms, free and interacting with matrix, was applied to interpret the experimental extraction curves.

Czech name

Pervaporace a permeace par jsou považovány za nejznámější membránové procesy pro dělení kapalných a plynných směsí. Tyto procesy našly využití v mnoha oblastech jako ochrana životního prostředí (čištění vod a ovzduší), farmaceutický a chemický průmysl...

Czech description

Z listů kopřivy (Urtica dioica L.) byly superkritickým a kapalným CO2 extrahovány chlorofyly a karotenoidy. Rozpouštědlo modifikované ethanolem (0-7 % hm.) bylo aplikováno při tlacích 20, 25 a 28 MPa a při teplotách 25, 40 a 60 C. Extrakty byly analyzovány pomocí HPLC a RP-HPLC. Maximální výtěžky chlorofylu a, chlorofylu b, beta-karotenu a luteinu byly 73, 100, 24 a 39 mg/100 g, vztaženo na sušinu. Ve srovnání s extraktem získaným běžnými rozpouštědly byl maximální výtěžek získaný CO2 extrakcí u karotenoidů obdobný, u chlorofylu b vyšší a u chlorofylu a nižší. Chlorofyl a v extraktoru částečně degradoval na feofytin a, který je v CO2 rozpustnější. Přidáním antioxidantu do rozpouštědla byla degradace chlorofylu a potlačena. Změřené extrakční křivky bylyinterpretovány pomocí modelu předpokládajícího v extrahovaném materiálu existenci dvou forem extrahované látky, a to volné látky a látky vázané na matrici.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

CI - Industrial chemistry and chemical engineering

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/GA203%2F01%2F0550" target="_blank" >GA203/01/0550: Supercritical fluid extraction of plant metabolites usable in the treatment and prevention of the diseases of heart and vessels</a><br>

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2004

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Journal of Supercritical Fluids

ISSN

0896-8446

e-ISSN

—

Volume of the periodical

30

Issue of the periodical within the volume

2

Country of publishing house

NL - THE KINGDOM OF THE NETHERLANDS

Number of pages

12

Pages from-to

213-224

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—