Kvalitativní a kvantitativní diagnostika součástí rostlinného a živočišného původu v potravinách pomocí histochemických a imunohistochemických metod
Veřejná podpora
Poskytovatel
Ministerstvo zemědělství
Program
Kvalitní a bezpečná výživa (Národní program výzkumu)
Veřejná soutěž
Kvalitní a bezpečná výživa 2 (SMZE2005NPV02)
Hlavní účastníci
—
Druh soutěže
VS - Veřejná soutěž
Číslo smlouvy
46793/04-13020
Alternativní jazyk
Název projektu anglicky
Qualitative and quantitative diagnostics of particles of plant and animal origin in foodstuffs using histochemical or immunohistochemical methods.
Anotace anglicky
The aim of this study is to develop and verify qualitative and quantitative procedures based on the use of the histochemical and immunohistochemical methods for the identification of foodstuffs particles; to investigate its reliability and usefulness inpractice.
Vědní obory
Kategorie VaV
NV - Neprůmyslový výzkum (aplikovaný výzkum s výjimkou průmyslového)
CEP - hlavní obor
GM - Potravinářství
CEP - vedlejší obor
EC - Imunologie
CEP - další vedlejší obor
JE - Nejaderná energetika, spotřeba a užití energie
OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)
20704 - Energy and fuels<br>21101 - Food and beverages<br>30102 - Immunology
Hodnocení dokončeného projektu
Hodnocení poskytovatelem
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Zhodnocení výsledků projektu
Cílem projektu byla příprava a ověření nových alternativních metod pro odhalování falšování potravin.
Termíny řešení
Zahájení řešení
1. 2. 2005
Ukončení řešení
31. 12. 2008
Poslední stav řešení
U - Ukončený projekt
Poslední uvolnění podpory
10. 3. 2008
Dodání dat do CEP
Důvěrnost údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Systémové označení dodávky dat
CEP09-MZE-1B-U/04:3
Datum dodání záznamu
4. 11. 2009
Finance
Celkové uznané náklady
3 740 tis. Kč
Výše podpory ze státního rozpočtu
3 740 tis. Kč
Ostatní veřejné zdroje financování
0 tis. Kč
Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.
0 tis. Kč