Snížení rizika výskytu původců bakteriálních měkkých hnilob a houby Colletotrichum coccoides, jejich vliv na zdravotní nezávadnost a kvalitu mytých a balených brambor a možnosti jejich regulace nechemickými metodami

Poskytovatel

Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

Program

Zdravý a kvalitní život

Veřejná soutěž

Zdravý a kvalitní život 2 (SMSM20082B2)

Hlavní účastníci

—

Druh soutěže

VS - Veřejná soutěž

Číslo smlouvy

1182/2010-31

Název projektu anglicky

Risk-lowering of the occurrence of bacterial soft rots and Colletotrichum coccoides fungus affecting food safety and quality of washed and packaged potatoes and their control using non-chemical method

Anotace anglicky

Broad spectrum of pectolytic bacteria cause decay of potato tubers. Colletotrichum coccoides fungus is responsible both for black dot symptom that appears on potato tubers and also for reducing potato yield. Recently, bacterial soft rots and dot black diseases are increasing concern because of the high demand for food without health hazard and the sales of washed potatoes with a high quality skin appearance for the fresh market. The intention of the project is to developed more efective methods for control of consumption potatoes against pectolytic bacteria and Colletotrichum coccoides fungus using preferentially non-chemical control measures.

Kategorie VaV

AP - Aplikovaný výzkum

CEP - hlavní obor

GF - Choroby, škůdci, plevely a ochrana rostlin

CEP - vedlejší obor

GF - Choroby, škůdci, plevely a ochrana rostlin

CEP - další vedlejší obor

—

OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Hodnocení poskytovatelem

U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Získané výsledky jsou cenné, originální a již se využívají. Byla zavedena technologie mytí brambor, snižující napadení patogeny, zejména bakteriálními. Byly identifikovány odolné odrůdy pro šlechtění na rezistenci k uvedeným bakteriózám.

Zahájení řešení

1. 5. 2008

Ukončení řešení

31. 12. 2011

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

25. 2. 2011

Důvěrnost údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Systémové označení dodávky dat

CEP12-MSM-2B-U/01:1

Datum dodání záznamu

3. 7. 2012

Celkové uznané náklady

10 825 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

9 047 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

0 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

1 778 tis. Kč