Inovativní analytické techniky pro hodnocení bezpečnosti potravin a krmiv

Poskytovatel

Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

Program

Šestý rámcový program Evropského společenství pro výzkum, technický rozvoj a demonstrační činnosti

Veřejná soutěž

—

Hlavní účastníci

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze / Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Druh soutěže

M2 - Mezinárodní spolupráce

Číslo smlouvy

MSMT-10040/2015-1

Název projektu anglicky

Novel analytical techniques for food and feed safety assessment

Anotace anglicky

1) The development of novel analytical methods for the determination of mycotoxins simultaneously with pesticides in a wide multiresidue scope in food and feed with specific importance for both co-operating countries. Methods shall be suitable for rapid and comprehensive control of baby food. 2) The improvement of knowledge on mycotoxin and pesticide (including their metabolites) transfer to milk. To enable the assessment of the influence of agricultural practices on surrounding cropping areas in dairy farms of milk by implementation of novel validated analytical methods. 3) The development and validation novel multidetection methods for the determination of pesticide residues in beekeeping activity and in crops and cultures. Study of the modern pesticide residue levels and several aspects, with the aim of contributing to the knowledge of the effects of some neuro-active compounds in agroecosystems and principally, in honey bees at sub-lethal levels. 4) The improvement of the theoretical and practical knowledge and skills on scientific research of young investigators and advanced students facilitating their PhD thesis, by means of laboratory experimentation and using advanced laboratory resources with respect to the assessment of chemical safety of food and food resources. 5) The project will contribute with academic proposals, scientific seminars, workshops in both countries and the concretion of a postgraduate course to be tentatively held in Argentina in 2016. Special attention to an adequate diffusion of the research results through journal publications and communications in scientific events will be provided. 6) The new methodologies will be transferred to control and regulatory organisms of both countries, in order to contribute with the improvement of the existing food safety and risk assessment systems and their harmonization with the higher international quality standards.

Kategorie VaV

ZV - Základní výzkum

CEP - hlavní obor

CB - Analytická chemie, separace

CEP - vedlejší obor

GM - Potravinářství

CEP - další vedlejší obor

GF - Choroby, škůdci, plevely a ochrana rostlin

OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

10406 - Analytical chemistry<br>21101 - Food and beverages<br>40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Hodnocení poskytovatelem

U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Projekt byl realizován v rámci Aktivity MOBILITY, jejímž hlavním cílem je navázání a prohlubování kontaktů se zahraničními výzkumnými institucemi. Neprobíhá tedy kontrola dílčích výstupů projektu prostřednictvím hodnotící komise, avšak je kontrolována správnost čerpání přidělených financí a přiměřenost jejich využití.

Zahájení řešení

1. 1. 2015

Ukončení řešení

31. 5. 2017

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

2. 3. 2017

Důvěrnost údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Systémové označení dodávky dat

CEP18-MSM-7A-U/02:1

Datum dodání záznamu

8. 6. 2018

Celkové uznané náklady

318 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

318 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

0 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

0 tis. Kč