Výzkum biologicky aktivních látek v ovsu v Rakousku a v ČR

Poskytovatel

Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

Program

Podpora mobility výzkumných pracovníků a pracovnic v rámci mezinárodní spolupráce ve VaVaI

Veřejná soutěž

—

Hlavní účastníci

Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i.

Druh soutěže

M2 - Mezinárodní spolupráce

Číslo smlouvy

MSMT-12202/2021-38

Název projektu anglicky

Investigation of oat biologically active compounds in Austria and Czech Republic

Anotace anglicky

The main aim of the Czech‐Austrian project is to evaluate nutritional composition of oat seeds, to evaluate suitable parameters for sprouting oat seeds regarding their possible use in the food industry and to detect and investigate the structure of novel AVNs present in oat seeds. Moreover, the mutual contact of scientists, the exchange of experience and transfer of new methods between both workplaces are considered as equally important. Within the proposed project the following aims shall be tested: ● Study of external factors (time) on AVNs level in germinated oats (Czech partner) ● Analyses of germinated oats with UHPLC-Q-Orbitrap method and find novel important AVNs compounds (Czech partner in cooperation with Austrian partner) ● Investigation of germinated oat samples by common analytical methods for cereals: fat/lipid determintation; starch determination; TPC (total phenolic content) and FRAP (ferric reducing antioxidant power) analysis; determination of crude and soluble proteins and falling number (Austrian partner) ● Preparation of authentical standards of novel AVNs compounds (Czech partner) ● Investigation of the structure of novel AVNs compounds by nuclear magnetic resonance (NMR) methods (Austrian partner) ● Presentation and publication of the obtained results at a scientific conference and in a peer reviewed scientific journal (Austrian and Czech partners). All aims will be solved during both years (2022-2023) as it will be necessary.

Kategorie VaV

ZV - Základní výzkum

OECD FORD - hlavní obor

10620 - Other biological topics

OECD FORD - vedlejší obor

10611 - Plant sciences, botany

OECD FORD - další vedlejší obor

—

CEP - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

EF - Botanika

Hodnocení poskytovatelem

U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Projekt byl realizován v rámci Aktivity MOBILITY, jejímž hlavním cílem je navázání a prohlubování kontaktů se zahraničními výzkumnými institucemi. Neprobíhá tedy kontrola dílčích výstupů projektu prostřednictvím hodnotící komise, avšak je kontrolována správnost čerpání přidělených financí a přiměřenost jejich využití.

Zahájení řešení

1. 1. 2022

Ukončení řešení

31. 12. 2023

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

28. 2. 2023

Důvěrnost údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Systémové označení dodávky dat

CEP24-MSM-8J-U

Datum dodání záznamu

1. 7. 2024

Celkové uznané náklady

154 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

154 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

0 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

0 tis. Kč