*Vývoj a výzkum nových způsobů izolace tradičních i dosud neznámých složek amarantového semene k průmyslovému využití a fortifikaci speciálních nutričních produktů.

Poskytovatel

Ministerstvo průmyslu a obchodu

Program

IMPULS

Veřejná soutěž

IMPULS 5 (SMPO20082)

Hlavní účastníci

—

Druh soutěže

VS - Veřejná soutěž

Číslo smlouvy

FI-IM5/098

Název projektu anglicky

*Development and research of a new isolation manners of conventional and till this time unknown components of amaranth seed to industrial utilization and fortification of special nutritional products.

Anotace anglicky

*Higher production of oil, isolation components from amaranth oil, isolation and utilization extraordinary type of starch for grocery, cosmetic and pharmaceutical industry, effective isolation netted amaranth (gluten-free) protein. For research types ofantioxidants ( bioflavonoides) and effects of antinutrients Isolation of fytosterols, which may reduce by effective way incident and mortality on cardiac and vascular disorder. Because of solution of these point resulting into increasing needs of prosecution amaranth in agriculture.Application results of this project will lead to formation of a new products, which are very asked in abroad - it will lead to expressive export mainly to the country of EU.

Kategorie VaV

VV - Experimentální vývoj

CEP - hlavní obor

CE - Biochemie

CEP - vedlejší obor

FB - Endokrinologie, diabetologie, metabolismus, výživa

CEP - další vedlejší obor

—

OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

10608 - Biochemistry and molecular biology<br>10609 - Biochemical research methods<br>30202 - Endocrinology and metabolism (including diabetes, hormones)

Hodnocení poskytovatelem

V - Vynikající výsledky projektu (s mezinárodním významem atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Výsledky projektu byly oponenty zhodnoceny jako vynikající. V rámci řešení projektu byly naplněny všechny cíle dle projektové žádosti. Výstupem jsou praktické průmyslové aplikace.

Zahájení řešení

14. 3. 2008

Ukončení řešení

31. 12. 2010

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

3. 12. 2010

Důvěrnost údajů

C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.

Systémové označení dodávky dat

CEP11-MPO-FI-U/01:1

Datum dodání záznamu

22. 6. 2011

Celkové uznané náklady

31 767 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

15 682 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

0 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

16 085 tis. Kč