*Optimalizace procesu přípravy a homogenizace vysokoviskózních hmot v potravinářském průmyslu

Poskytovatel

Ministerstvo průmyslu a obchodu

Program

TIP

Veřejná soutěž

TIP 1 (SMPO2009/01)

Hlavní účastníci

—

Druh soutěže

VS - Veřejná soutěž

Číslo smlouvy

FR-TI1/156

Název projektu anglicky

*Optimization of the process of preparation and homogenization of high-viscous mass in food-processing industry

Anotace anglicky

*The program project is aimed at the development of new generation equipment for the preparation and homogenization of high-viscous food masses that will compared to the current state - qualitatively be at a higher level in terms of work safety, hygiene,productivity and quality of the resulting product. The new equipment will be furnished with the control of preparation process so that the result will be a mass of constant rheological and mechanical properties regardless of variable properties of the input base material.

Kategorie VaV

AP - Aplikovaný výzkum

CEP - hlavní obor

JP - Průmyslové procesy a zpracování

CEP - vedlejší obor

JQ - Strojní zařízení a nástroje

CEP - další vedlejší obor

—

OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

20302 - Applied mechanics<br>20501 - Materials engineering<br>20705 - Remote sensing<br>20706 - Marine engineering, sea vessels<br>20707 - Ocean engineering

Hodnocení poskytovatelem

V - Vynikající výsledky projektu (s mezinárodním významem atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Výsledkem řešení je odzkoušené zařízení pro přípravu, míchání a homogenizaci vysoceviskózních hmot v potravinářském, chemickém nebo farmaceutickém průmyslu. Proces zpracování hmoty je kontinuální s on-line monitorováním reologických vlastností.

Zahájení řešení

1. 4. 2009

Ukončení řešení

31. 12. 2012

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

13. 3. 2012

Důvěrnost údajů

C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.

Systémové označení dodávky dat

CEP13-MPO-FR-U/02:2

Datum dodání záznamu

14. 7. 2014

Celkové uznané náklady

59 318 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

19 994 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

0 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

39 324 tis. Kč